Petitchef

Flan de huevos al aroma de canela y limón en fussioncook

Este flan de huevos al aroma de canela y limon es espléndido
Postre
4 porciones
20 min
3 horas
Medio

Ingredientes

4

Preparación

  • Poner la leche en la cubeta de la fussioncook con la canela y el limón, seleccionar programa manual a 100º durante 5 minutos, cerrar la tapa con válvula cerrada.
  • Una vez acabado, despresurizar, retirar la cubeta de la fussioncook y dejar en infusión hasta que la leche este fría.
  • Colar la leche y mezclar con el resto de los ingredientes con la batidora.
  • Caramelizar el molde de flan elegido y verter la mezcla en él.
  • Introducir el molde de flan dentro de la cubeta de la fussioncook con 2 medidas de agua, cerrar la tapa con válvula cerrada.
  • Seleccionar manual 150 minutos 160º, dejar despresurizar lentamente una vez acabado el tiempo.

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