Albondigón relleno de rajas con ensalada de maíz frito
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para el albondigó 1 1/2 kg de carne de vacuno 1/2 kg de carne de cerdo 1/4 kg de lonchas de tocino o bacon 200 g de pimiento morrón 1/4 de cebolla...
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Tarta helada crocanti
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Praliné 200 g de azúcar 1 cucharada de agua 100 g de almendras crudas peladas 150 g de bizcochos soletilla 6 claras de huevo 10 g de zumo de limón...
Tuiles de amapola con mousse de murra, sólo para grandes ocasiones.
Aperitivo Fácil 25 min 961 kcal
Ingredientes: 25 g de harina 25 g de almendras peladas y molidas 75 g de azúcar glass 25 g de mantequilla derretida y templada 2 cucharadas de agua 1 clara...
Tortada de almendra
Postre Fácil 1 hora 1047 kcal
Ingredientes: Bizcocho de almendra 6 huevos 250 g de almendra marcona molida 30 g de harina de repostería 250 g de azúcar glas 200 ml de agua 20 ml de vino...
Helado de leche merengada
Postre Medio 30 min
Ingredientes: 1 litro de leche. 4 claras de huevo. 210 gr. de azúcar blanquilla. 90 gr. de azúcar invertido. 1 rama de canela. La cáscara de un limón. Si no...
Manzanas acarameladas
Postre Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 3 manzanas 150 g de azúcar 1 cda de glucosa 3 palitos para brocheta maíz pororó(palomitas) c/n
Pan de molde de canela
Postre Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: PAN DE MOLDE DE CANELA (receta inspirada en una de The Handmade Loaf ) 14 g de levadura fresca 350 g de leche a temperatura ambiente 30 g de melaza...
Mermelada de ciruela y manzana
Postre Medio 55 min 510 kcal
Ingredientes: 600 grs. de ciruelas 250 grs. de manzana 400 grs. de azúcar 1/2 limón
Tarta de mojito que las prisas no son buenas
Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: PARA LA BASE: un paquete y medio de bocaditos de limon un chorrito de mojito ya preparado de mercadona ( o cualquier otra marca) 1 cuchara de...
Pastelitos con almendras/ petits gateaux aux amandes
Otro Medio 50 min 515 kcal
Ingredientes: 180 g de mantequilla ablandada. 200 g de azucar blanco. 4 huevos. 125 g de harina de reposteria. 1 sobre de levadura en polvo. 25 g de almendras en...
Tarta de queso mascarpone y chocolate
Postre Medio 35 min 20 min
Ingredientes: 2 bases de tarta redonda Frangelico para regar un poco el bizcocho. 150 g. de chocolate postres nestlé. 150 g.de azúcar. 100 g. de mantequilla....
Mini tartas sacher
Postre Medio 30 min 40 min
Ingredientes: Para el bizcocho: 6 huevos 150 gr. de chocolate cobertura 65 gr. de harina 150 gr. de mantequilla 150 gr. de azúcar 65 gr. de almendras molidas 1...
Qual el belouz
Otro Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 500 g de sémola gorda 250 g de azúcar 125 g de mantequilla 1 sobre de azúcar avainillado 40 ml de agua de azahar y el resto agua 100 g de...
Pudim de claras com fruta cristalizada
Postre Medio 30 min 14 min
Ingredientes: 14 claras 13 c. (de sopa) de açúcar 150 g de fruta cristalizada picada 100 g de sultanas 8 c. (de sopa) de whisky 5 c. (de sopa) de caramelo líquido
Mermelada ecuatoriana de higos
Postre Fácil 2 horas 1 hora
Ingredientes: 6 higos o brevas. 1 palo de canela. Panela (la mitad del peso de los higos) Agua Observaciones: Se debe rectificar la dulzura de la mermelada al gusto
Trufas de tiramisú....
Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 200 g de bizcochos de soletilla 80 g de azúcar glas 8 cucharadas de café 250 g de mascarpone Un poco de licor de amaretto. 1 cucharada y media de...
Calamares con patatas
Plato Fácil 40 min 447 kcal
Ingredientes: 1 cebolla 40 g de aceite de oliva 250 g de calamares ( limpios y cortados en trozos ) 1 cuharadita de pimentón dulce 1 hoja de laurel pimienta...
Batut de meló
Postre Medio 20 min 1 min
Ingredientes: 4 a 6 tallades de meló a trossets 1 plàtan suc de 1/2 llimona
Torta californiana
Otro Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 200 gr de harina 100 gr manteca 1 huevo 3 cdas de azucar 1 pizca de salralladura 1 limon leudante 1/2 cdita Crema pastelera 1 huevo 2 yemas 150 gr...
Ensaladilla de verano
Entrante Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 3 o 4 Patatas 1 Cebolleta 1 Huevo Duro 1 Lata de Atún Cantidad Necesaria Aceitunas sin Hueso Cantidad Necesaria Aceite de Oliva Cantidad Necesaria...
Helado de chocolate con virutas de chocolate.
Postre Fácil 15 min 8 min
Ingredientes: 4 yemas de huevo 120 g de azúcar 75 g de chocolate negro 500 g de leche unos 50 g de chocolate triturados en virutas
Bizcocho de chocolate con crumble
Postre Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 250 g harina 250 g azúcar 2 huevos 10 cucharadas de chocolate en polvo levadura quimica 1 sobre 150 g de mantequilla 100 g de chocolate blanco 100...
Sangría con alcohol a mi manera (thermomix)
Otro Fácil 25 min 10 min
Ingredientes: 100 g de azúcar 250 g de vino tinto 450 g de casera 100 g de limón kas o cualquiera que tenga gas 3 rodajas de naranja 2 rodajas de limón 15 g de...
Pollo al chilindrón (fussioncook)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 pollo en trozos 1/2 cebolla 2 ajos 1 pimiento rojo 1 vaso vino blanco 1 ñora o pimiento choricero 1 medida de tomate triturado Aceite Sal y...