Con Thermomix es fácil, tradicionalmente tenemos justo ocuparse de no parar reomover diferentes mezclas de chocolate y también no dejar una grande porque los cookies cubren el molde con los bizcochos mojados en el café con leche.
Preparar el primer lecho de chocolate negro, chocolate velocidad de hachage primero, luego progresivamente 5-10 de no ir loco y Take Out, luego añadir 250 gr leche, 250 g de nata, 1 saquito de leche cuajada y 50 gramos de azúcar, y 7 min, 90 la velocidad 5.
Hacer el chocolate con la fijación del mezclador indicado, todo en el momento de cazito bien mezclar, retirar el molde del congelador y el caldo de cuchara de servicio, nosotros lo añadimos lentamente y cuando estamos dispuestos añadir lentamente del otro lecho de bizcochos a esta ocasión, mezclamos de manera similar, la trituración del estreno, añadimos la leche, la nata y el cuajado ahora sin azúcar y muy dulce, añadimos otro lecho de cookies para hacerlo más bonito a decoración con perlas y refrigerar hasta el momento de servir.
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