Tarta tres chocolates(thermomix)

Name: Tarta tres chocolates(thermomix)
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Es
Ingredients: 150grs. de chocolate negro.; 150grs. de chocolate con leche.; 150grs. de chocolate blanco.; 150grs. de azúcar.; 750ml. de nata.; 750ml. de leche.; 3 sobres de cuajada.

Postre

Medio

50 min

Ingredientes

150grs. de chocolate negro.
150grs. de chocolate con leche.
150grs. de chocolate blanco.
150grs. de azúcar.
750ml. de nata.
750ml. de leche.
3 sobres de cuajada.

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Preparación

Preparación30 min

Cocción20 min

Ponemos el chocolate negro, 75 gr. de azúcar ,250 ml. de leche, 250 ml. de nata y un sobre de cuajada, programamos 7 minutos, 90º, velocidad 5.

Ponemos la mezcla sobre la base de galletas y lo dejamos sin moverlo
Ponemos el chocolate con leche, 50 gr. de azúcar, 250 ml. de leche, 250 ml. de nata y un sobre de cuajada, programamos 7 minutos, 90º, velocidad 5

Antes de ponerle el siguiente chocolate le hacemos unos pequeños cortes con un cuchillo para que se agarre a la otra capa,se le hecha por encima a la base de chocolate negro.
Limpiamos un poco el vaso de la termomix para que no coja color el chocolate blanco, seguidamente secamos y ponemos el chocolate blanco, 250 ml. de leche, 250 ml. de nata y un sobre de cuajada, programamos 7 minutos, 90º, velocidad 5.
Antes de verter el chocolate blanco volvemos a hacer los pequeños cortes en la capa de chocolate con leche y vertemos la mezcla encima de la capa de chocolate con leche con mucho cuidado para que no se mezcle con la otra capa, la dejamos cuajar y la ponemos en la nevera hasta el otro día.
FORMA DE HACER LAS HOJAS :

Se cogen hojas sanas, las lavamos, las secamos bien, fundimos el chocolate en el microondas, con una brocha pintamos el dorso las vamos poniendo en una bandeja y la metemos en la nevera.
Cuando pase una media hora la sacamos y le volvemos a dar otra pasada, las volvemos a poner en la nevera y las dejamos una hora más o menos, después separamos las hojas del chocolate poquito a poco

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

AAYNA

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Comentarios

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4.69/5, 16 votos 5 comentarios

anonymous

03/11/2013

Its perfect for every celebration and it´s really good

yo cociné esta receta

abuso

anonymous

08/06/2013

Muy rica. Sabrosa

abuso

anonymous

11/01/2012

Es y de al y sencilla buenisima

abuso

anonymous

03/01/2012

Esta buenisima

abuso

anonymous

27/11/2011

Esta buenisima y queda muy bonita

abuso