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Receta Patatas riojana

Patatas riojana

Plato Fácil 45 min 1353 kcal
Ingredientes: Ingredientes para 4/5 personas: 1kg de patatas 3 chorizos para guisar 200 g de panceta fresca 2 pimientos verdes medianos 1 pimiento rojo mediano 1...
Receta Crema de castañas y setas

Crema de castañas y setas

Plato Fácil 1 hora 251 kcal
Ingredientes: Ingredientes para 4/5 personas: 400g de castañas 300g de setas variadas (pueden ser congeladas o en conserva) 1 cebolla 1 patata 750ml de caldo...
Receta Chupa chups de tortilla caprese, microondas

Chupa chups de tortilla caprese, microondas

Aperitivo Medio 20 min 593 kcal
Ingredientes: Ingredientes para 9 chupa chups: 2 huevos 100ml nata 100 de queso crema 3 tomates cherry 4 bolitas de mozzarella albahaca fresca 1 pizca de...
Receta Baguettes caseras para novatos

Baguettes caseras para novatos

Otro Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: Ingredientes para 3 baguettes: 500g de harina de trigo todo uso 300g ml de agua 5g de levadura seca o 20g de levadura fresca 10g de sal
Receta Paté festivo casero

Paté festivo casero

Aperitivo Fácil 30 min 98 kcal
Ingredientes: 500 gr de higaditos de pollo 50 gr de bacon ahumado (para celiacos panceta fresca) 1 cebolla mediana 125 ml de jerez seco 15 ml de brandy 200 ml de...
Receta Aderezo para pescados al vapor/plancha/barbacoa

Aderezo para pescados al vapor/plancha/barbacoa

Acompañamiento Fácil 2 h 10 m 285 kcal
Ingredientes: Ingredientes para 2 filetes de pescado: 60 ml de vino blanco seco 60 ml de aceite de oliva v.e. 1 diente de ajo grande 1 cdta. pimienta molida 1/2...
Receta Tosta de tortilla rellena

Tosta de tortilla rellena

Aperitivo Fácil 30 min
Ingredientes: 2 huevos (1 por tosta) 2 lonchas de salmón ahumado 4 cherrys queso rallado (mozzarella) rúcula guacamole cebolla morada una pizca de pimienta sal 2...
Receta Crema de mascarpone y coulis de cereza

Crema de mascarpone y coulis de cereza

Postre Fácil 43 min
Ingredientes: Ingredientes para 6 tarritos: 250g de mascarpone 200 de nata para montar (o yogur natural sin azúcar) Galletas de caramelo (o galletas light y sin...
Receta Porrusalda (receta vasca)

Porrusalda (receta vasca)

Entrante Fácil 1 h 5 m 325 kcal
Ingredientes: 5 puerros, sólo la parte blanca 750 gr. de patatas 250/300 gr de migas de bacalao salado (peso en seco y sin desalar) puesto a desalar durante la...
Receta Risotto de calabaza

Risotto de calabaza

Entrante Fácil 35 min 737 kcal
Ingredientes: 150 gr. de arroz bomba 200 gr. de calabaza 1 cebolla pequeña o chalotas que es lo que yo he usado Unas ramitas de salvia fresca finamente picada (o...
Receta Tarta de dulce de leche sin horno

Tarta de dulce de leche sin horno

Postre Fácil 6 h 15 m 465 kcal
Ingredientes: 397 gr ( 1 lata pequeña) de dulce de leche 150 gr de galletas tipo María 80 gr de mantequilla 4 hojas de gelatina 200 ml de nata para montar ( 35%...
Receta Pizza de fantasmas

Pizza de fantasmas

Plato Fácil 35 min
Ingredientes: 400 gr de harina 200 ml de agua 2 cucharadas de aceite de oliva Pizca de sal Queso en lonchas Aceitunas negras Salsa de tomate Ajo en polvo Cebolla...
Receta Tortilla de senderuelas

Tortilla de senderuelas

Entrante Fácil 20 min 6 min
Ingredientes: Huevos sal aceite senderuelas cebolla patata ajo perejil
Receta Ensalada de arroz basmati y aguacate

Ensalada de arroz basmati y aguacate

Entrante Fácil 26 min 154 kcal
Ingredientes: 1 vasito de arroz basmati Bonito en escabeche Olivas verdes rellenas Tomate en daditos Maíz dulce Cebolla Huevo cocido Sal Aceite Zumo de 1 limón...
Receta Ensalada chef

Ensalada chef

Entrante Fácil 50 min 455 kcal
Ingredientes: 3-4 patatas Sal (Cantidad al gusto) 300g pollo deshuesado y sin piel Pimienta molida (Cantidad al gusto) 1/2 cucharada de zumo de limón recién...
Receta Pisto manchego

Pisto manchego

Plato Fácil 30 min 93 kcal
Ingredientes: 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 2 pimientos verdes 1 calabacín Salsa de tomate Sal Aceite de oliva