Muffins de galleta campurriana

Ingredientes

• 14 Galletas Campurrianas
• 75 g de Mantequilla a Temperatura Ambiente
• 3 Huevos
• 2 Cucharaditas de Levadura Royal
• 3 Cucharaditas de azúcar

Preparación

• Picamos las galletas hasta hacerlas polvito con la picadora de la batidora, una vez terminado pasamos el polvo de galletas al vaso de la batidora para terminar de mezclar los ingredientes.
• Añadimos la mantequilla y vamos pasando por la batidora para mezclar. Seguimos añandiendo el huevo batido anteriormente y acabamos con la levadura y el azúcar.
• Para acabar le eché una cucharadita de Vahiné para darle un toquecito, eso a gusto.

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