Yogur de galleta

Ingredientes

• 1/2 rulo de galletas María,
• 16 galletas
• 50 gr de azúcar
• 3 cucharaditas de caramelo líquido
• 1 litro de leche
• 1 sobre de cuajada

Preparación

• Pulverizar las galletas con la picadora, hasta hacerlas polvo. Poner los líquidos menos un buen vaso de leche, en el fuego y añadir el azúcar.
• Calentar, mezclar en un bol con la batidora: el sobre de cuajada, la galleta picada, añadir la leche retirado y batir todo bien.
• Añadir todo a la leche del fuego, seguir moviendo para que se disuelva bien todo, y mantenemos en el fuego, a fuego bajo, unos minutos hasta que ver que está espesando.
• Retirar y llenar los vasitos de yogurt o el molde A utilizar.
• Esperar a que enfrie y metemos en la nevera hasta que cuaje del todo y esté bien fresquito.Poner todo sin azúcar y desnatado por la dieta. Esta también es del foro de dietas deMundorecetas.

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