Petitchef

GALLETAS PERRO

Postre
4 porciones
40 min
30 min
Fácil
660 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 4
100 gr de mantequilla

190 gr de azúcar


2 cucharaditas de extracto de vainilla

270 gr de harina

1 cucharadita de levadura química

1 cucharada de cacao en polvo Pepitas de chocolate

Preparación

  • Batir la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjosa. Agregar el huevo y batir bien. Agregar la vainilla y batir un poco más. Tamizar la harina y la levadura. Agregar a la mezcla, batiendo hasta que se incorpore.Separar unas tres cucharadas la masa, añadir el cacao y mezclar hasta formar una masa oscura para las orejas y la nariz de los perros. Reservar en el frigorífico, una hora las dos masas.
  • Todos los ingredientes en el vaso de la th y mezclar a velocidad 6, hasta verlo todo bien integrado. Sacar la masa y reservar una bola del tamaño de una pelota de golf. Introducirla de nuevo en el vaso con una cucharada de cacao y mezclar de nuevo a vel. 6 Dejar en reposo en la nevera, las dos bolas, la blanca y la oscura.
  • Horno precalentado a 190º. Haremos bolitas con la masa blanca, introduciendo en cada una de ellas, unas cuatro pepitas de chocolate. Hacer la nariz y las orejas con la masa oscura. Hornearemos durante unos 10 minutos o hasta que tomen un ligero color dorado los bordes. Estarán un poco blandas, dejar enfríar para que tomen cuerpo.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (161g)
Calorías: 659Kcal
  • Carbohidratos: 99.1g
  • Grasa total: 23.2g
  • Grasa sat.: 14.6g
  • Proteínas: 11g
  • Fibras: 3.8g
  • Azúcar: 52.1g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 29

Fotos

GALLETAS PERRO, foto 1
GALLETAS PERRO, foto 2

Preguntas:






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