Revuelto de coliflor, champiñones e hilos de jamón curado

Ingredientes

• ½ lata de champiñones
• ½ coliflor pequeña
• 50 g de Hilos de jamón ESPUÑA
• 2 huevos grandes
• 1 chorrito de nata espesa
• 2 dientes de ajo
• Sal
• Pimienta negra
• Aceite de oliva virgen