Petitchef

CHAMPIÑONES RELLENOS DE JAMÓN Y PIMIENTOS

Plato
1 porciones
15 min
35 min
Fácil

Ingredientes

1

Preparación

  • Limpiar bien los champiñones (se pueden pelar si se quieren) y vaciarlos reservando la parte tierna del tallo. En una sartén con aceite sofreír la cebolla y los pimientos picados muy muy pequeñitos.
  • Cuando la verdura esté bien sofrita añadimos los tallos de los champiñones limpios y bien picados y los taquitos de jamón. Salpimentamos y rellenamos los champiñones.
  • Colocamos el queso rallado y horneamos a 180ºC hasta que los champiñones estén tiernos y el queso fundido (en mi caso fueron 35 minutos).

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CHAMPIÑONES RELLENOS DE JAMÓN Y PIMIENTOS, foto 1
CHAMPIÑONES RELLENOS DE JAMÓN Y PIMIENTOS, foto 2
CHAMPIÑONES RELLENOS DE JAMÓN Y PIMIENTOS, foto 3

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