Entrantes

Ingredientes: Pan rustico Alioli Gulas

Ingredientes: 2 dientes de ajo 1 boniato mediano Aceite y sal mayonesa salsa Brava

Ingredientes: 1 lata de pimientos de piquillo Pisto manchego (ver receta) 1 paquete de gulas 3 dientes de ajo aceite de oliva virgen 1 cayena (opcional) 4...

Ingredientes: Huevos de codorniz Volovanes de hojaldre Salsa picante Semillas de sésamo para decorar

Ingredientes: Pan bimbo (Falsarius usa pan sin corteza que es el más adecuado para hacerlo, pero yo no tenía a mano y usé el de toda la vida) Cebolla frita (tipo...

Ingredientes: Lechuga Panceta adobada Queso de cabra tierno Cebolla frita

Ingredientes: 1 Bote alubias cocidas pequeño 1 cebolla grande 1 zanahoria 4 dientes de ajo 1 guindilla Tomate frito Orlando 2 huevos queso para fundir

Ingredientes: 100 g de Queso Mahón-Menorca curado 10 palitos de brocheta 3 tomates de pera 3 g de hierbas de Provenza 1 dl de aceite de oliva 1 diente de ajo 2 g...

Ingredientes: 500 gr de pasta fresca Tortellini rellenos de espinacas 500 ml de nata de cocinar 100 gr de queso roquefort (una cuña) 1 chorro de aceite sal y...

Ingredientes: 1kg aprox. de calamares, (los rellene con las patas y unas gambas picadas, jamón picado, huevo cocido, perejil y sal). 1 vaso de tomate triturado....

Ingredientes: 1 paquete de obleas de La Cocinera (no me hace mucha gracia hacer publicidad pero...) Aceite vegetal 1 cebolla mediana 1 nuez de jengibre fresco...

Ingredientes: 1 plancha de masa de hojaldre 1 tableta de chocolate azúcar glas 1 huevo

Ingredientes: 2 aguacates 1 tomate (si es grande 1/2) 1/2 cebolleta 1 lima o 1 limón sal cilantro

Ingredientes: 3 tostas de pan rústico o pan de molde. 2 tomates. 150 gramos de mozzarella tipo bola o rallada. 50 gramos de salami. Cebolla frita. Aceite. Orégano.

Ingredientes: 2 cebollas tiernas 1.2 kg de patatas nuevas 6 pepinillos en vinagre de tamaño mediano 2 cucharadas de alcaparras en vinagre 180 grs de salchichas...

Ingredientes: 500 gr zanahorias

Ingredientes: 800 gr de patatas peladas ( 4 patatas medianas) 250 gr de agua o leche (1 vaso) . Yo prefiero leche 50 gr de mantequilla (1 cucharada colmada) Sal...

Ingredientes: 8 salchichas frankfurt 50 g de harina de maíz (maizena) 60 g de harina 1 cucharadita de levadura 100 ml de leche 1 huevo

Ingredientes: 1 berenjena 1/2 cebolla 1 zanahoria Pavo en tacos cocido Queso Philadelphia light Queso rayado opcional Nuéz moscada Sal Pimienta Aceite

Ingredientes: 3 huevos 2 patatas 1 calabacín 1 tranchete

Ingredientes: 6 setas de cardo 8 gambas 90 cl. de aceite 40 gr. de perejil deshojado 5 gr. de ajo

Ingredientes: 1 pepino grande o 2 medianos 1 paquete de palometa ahumada en lonchas Pepinillos en vinagre Tomates tipo Sherry 2 guindillas verdes en vinagre...

Ingredientes: 500 gr de coles de bruselas 1 lata de tomate triturado 1/2 vaso de vino blanco 1 cebolla 6 ajos jamón en taquitos

Ingredientes: Ajo crudo