Aperitivos saludables

787 recetas
Receta Escarola con vinagreta de fresas

Escarola con vinagreta de fresas

Entrante Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 150 Grs. De Escarola 4 Medallones De Queso de Cabra 2 Tomátes Pasas Nueces Picadas Vinagreta De Fresas: 4 fresas Una C.S. De Azúcar Sal Y Pimienta...
Receta Croquetas de cochayuyo y tofu ahumado

Croquetas de cochayuyo y tofu ahumado

Aperitivo Medio 35 min 119 kcal
Ingredientes: 60 g de alga cochayuyo (peso en seco) 100 g de tofu ahumado (se puede usar tofu al natural) 2 cucharadas soperas de levadura de cerveza en copos 3...
Receta Gratén de lombarda con tofu ahumado y aguacate

Gratén de lombarda con tofu ahumado y aguacate

Entrante Medio 50 min 380 kcal
Ingredientes: 1/2 lombarda mediana-pequeña 1 aguacate grande maduro 60 g de tofu ahumado rallado 1 cucharada de pulpa de ajo 1 cucharada sopera de aceite de...
Receta Albóndigas de algas algóndigas

Albóndigas de algas "algóndigas"

Plato Medio 20 min 10 min
Ingredientes: algas deshidratadas wakamé, dos latas de atún en conserva, 200 gr de carne picada (mezcla de cerdo y ternera),un huevo batido, sal, eneldo, harina,...

Strudel de espinacas y feta

Plato Medio 45 min 1029 kcal
Ingredientes: espinacas queso feta cebolla huevos pasta filo manteca clarificada aceite de oliva sal y pimienta
Receta Judías con ajo, parmesano y limón

Judías con ajo, parmesano y limón

Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Medio kilo de judías verdes 2 dientes de ajo laminados Unos 100 grs de queso parmesano rallado aceite de oliva virgen extra el zumo de medio limón
Receta Pesto de rúcula

Pesto de rúcula

Otro Fácil 35 min 461 kcal
Ingredientes: 50 gr rúcula 1/2 vaso de aceite de oliva virgen extra 2 dientes de ajo 2 cucharadas de pistachos 1 cucharada de perejil sal pimienta 1 cucharada de...
Receta Croquetas de polenta con paté y alga nori

Croquetas de polenta con paté y alga nori

Aperitivo Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 100 g. de polenta. 500 ml. de caldo vegetal. 6 cucharadas soperas colmadas de paté de naranjas y tomates secos. 1 cucharada sopera rasa de alga...
Receta Receta entrada de tomate y aguacate

Receta entrada de tomate y aguacate

Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1/2 calabacin/zapallito Italiano/zucchini pequeño 1/2 aguacate/palta 100 de jamon aceite,sal y pimienta a gusto 2 tomates 2 cuadrados de pan de molde
Receta Coliflor agridulce

Coliflor agridulce

Plato Fácil 30 min 308 kcal
Ingredientes: coliflor uvas pasas plátano ajo miel vinagre de manzana salsa de tomate sésamo
Receta Galletas de anacardos

Galletas de anacardos

Otro Fácil 40 min 742 kcal
Ingredientes: 2 tazas y media harina 125 g anacardos triturados 200 g mantequilla, temperatura ambiente 1/2 taza azúcar glass 2 cucharitas extracto vainilla...
Receta Coliflor rebozada en salsa

Coliflor rebozada en salsa

Plato Fácil 50 min 1355 kcal
Ingredientes: 1 coliflor 70 g de harina 2 huevos sal aceite para freir 1 diente de ajo 1 cebolla pequeña 1 cucharada de harina 70 g de jamón serrano en taquitos...
Receta Recetas vegetarianas garvanzos con verduras

Recetas vegetarianas garvanzos con verduras

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 100 g de garbanzo remojado durante la noche 1 cucharadita de jengibre 1 cucharada de semillas de comino 450 g de espinacas picadas 450 g de...
Receta Tosta vegetal gratinada

Tosta vegetal gratinada

Entrante Fácil 45 min 247 kcal
Ingredientes: 2 rebanadas grandes de pan consistente , tipo : rústico , - chapata 1 aguacate maduro mediano 1 tomate ,maduro pero firme , mediano-grande 2...
Receta Budin de brocoli y queso

Budin de brocoli y queso

Plato Medio 20 min 1 hora
Ingredientes: 100 cc de nata liquida, crema de leche 100 g de queso fresco, mozzarella, mantecoso 4 huevos 50 g de queso parmesano rallado sal pimienta nuez...
Receta Tomates con queso, aguacate y remolacha

Tomates con queso, aguacate y remolacha

Entrante Fácil 45 min 592 kcal
Ingredientes: 2 tomates dulces 100 g de queso fresco tipo burgos 100 g de queso brie 2 remolachas cocidas y peladas (las venden ya así) 1 aguacate aceite de...
Receta Fresca ensalada de jamón dulce y manzana.

Fresca ensalada de jamón dulce y manzana.

Entrante Fácil 20 min
Ingredientes: lata pequeña de jamón dulce -Un poco de lechuga -La trufa que sobró del otro día -1 manzana de andar por casa -albahaca fresca y salsa de hierbas...
Receta Discos de calabacin, jamón y queso

Discos de calabacin, jamón y queso

Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 10 obleas grandes de La Cocinera 10 lonchas de jamón de york 5 lonchas de queso 1/2 calabacin 1 huevo
Receta Ensaladilla rusa con mayonesa sin huevo

Ensaladilla rusa con mayonesa sin huevo

Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: ½ kg de ensaladilla congelada 1 mayonesa sin huevo 12 aceitunas verdes si hueso 1 Pimiento rojo asado mediano o de lata 2 latas de atún medianas...