Fideuà (receta de mi madre)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Fideuà marca Gallo Gambas Cigalas 1 sepia Unos mejillones Unas cuantas galeras Aceite de oliva 2 rebanadas de pan 1 cebolla pequeña 1 tomate Harina...
Comida
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Patatas con arroz y bacalao
Plato Fácil 25 min 1064 kcal
Ingredientes: 1 cebolla pequeña 1/4 de pimiento rojo 3 cucharadas de tomate 1 pimiento asado 2 tajadas de bacalao desalado 1 vaso de arroz 2 patatas no muy...
Tostas de queso de cabra con pimientos confitados
Aperitivo Fácil 25 min 58 kcal
Ingredientes: Confitura de pimientos Rulo de queso de cabra Pan tostado
Pan dulce con regaliz y anís
Otro Fácil 1 h 5 m 901 kcal
Ingredientes: 500 g de Harina Panificable 12 g de Sal 275 ml de Leche 50 g de Mantequilla 30 g de Azúcar 30 g de Extracto de Regaliz en polvo 10 g de Anís en...
Aceitunas sazonadas con tomillo y ajo
Otro Fácil 50 min 26 kcal
Ingredientes: Aceitunas Ajos Tomillo Sal Agua
Consomé o fondo blanco
Otro Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Huesos sin Carne:6 Kg Cebolla:1 Kg Zanahoria:750 g Puerro:750 g Apio:250 g Tomate:500 g Bouquet Garni:1 Agua:8 l
Hamburguesa con salsa de manzana
Plato Fácil 40 min 435 kcal
Ingredientes: 600 g de carne picada 1 diente de ajo 1 ramillete de perejil 1 huevo 20 g de pan rallado 3 manzanas 1 cucharada de azúcar pimienta negra aceite sal
Tortilla rellena de bocas de mar y gambas
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 6 patatas 9 huevos bocas de mar gambas cocidas cebolla mayonesa
Crema catalana y una preciosa historia de amor.
Plato Fácil 50 min 203 kcal
Ingredientes: 750 g de leche 6 yemas de huevo 1 cucharada de maizena 200 g. de azúcar Una rama de canela Azúcar para la superficie.
Pechugas de pavo con melocotón, curry y canela
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de pechugas de pavo 1 lata de Melocotón en almibar de 500gr Curry al gusto 3 dientes de ajos Aceite Pimienta Sal Nata 200ml Canela al gusto Agua
Alioli con leche. paso a paso.
Otro Fácil 20 min 839 kcal
Ingredientes: 1 diente de ajo 100 ml de leche 200ml de aceite de oliva virgen extra
Ensalada texana
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 3 tazas de lechuga romana (o cualquier otra) 90 g. de carne molida arreglada baja en grasa 1/4 de taza de frijoles negros cocinados (fríos o...
Ropa vieja
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: carne del puchero 1/2 cebolla picada patatas en cuadritos fritas 1/2 chorizo aceite
Pizza con masa sin amasar
Plato Medio 20 min 25 min
Ingredientes: 1 cebolla tomate triturado, sal, pimienta orégano. 2 huevos, 100 ml. de aceite, 100 ml. de leche, 100 grs. de harina, 1 cucharadita. de azúcar, una...
Fresas con vinagre y pimienta.
Postre Fácil 15 min 237 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de fresas pimienta negra recién molida vinagre de modena azúcar zumo de naranja
Salpicón de garbanzos y marisco
Plato Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 1 bote de garbanzos cocidos 6 palitos de cangrejo 100 g de gambas cocidas y peladas 1 buey de mar cocido 2 huevos hervidos 1 puñado de espinacas 1...
Magdalenas (horno turbo de convección)
Otro Fácil 45 min 505 kcal
Ingredientes: 3 huevos 265 g de azúcar 2 cucharaditas de azúcar invertido 90 ml de leche entera 285 g de aceite de girasol 315 g de harina de repostería 1 sobre...
Rape con gambas
Plato Fácil 45 min 610 kcal
Ingredientes: 1 cola de rape 10 gambas grandes 1 cebolla 1 benjamín de cava 2 cazos de caldo de pescado 2 cazos de fumet de pescado 2 patatas grandes 4...
Patatas riojanas 'a la navarra'
Plato Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 8 patatas Un buen trozo de chistorra Sal y pimienta 2 cucharadas de pimentón dulce 1 l de caldo o de agua Aceite de oliva
Receta paella vegetariana
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: . 150 Gramos de vainitas picadas . 2 Pimentones rojos picados . 1 Berenjena picada . 1 Taza de maíz tierno . 1 Cebolla grande picada . 1 Cebollín...
Croquetas de arroz con queso y jamón (de kanela y limón)
Aperitivo Fácil 30 min 450 kcal
Ingredientes: 300 g de arroz cocidojamón serrano en taquitos mozzarella en taquitos 20 g de mantequilla 2 huevos una cucharada de queso rallado aceite sal...
Tortilla de carne picada
Plato Fácil 15 min 823 kcal
Ingredientes: 3 patatas 1/4 de carne picada 1 cebolla 1/2 cucharilla de pimenton 1/2 cucharilla de pimienta negra 1/2 cucharilla de comino 3 huevos Sal Aceite...
Panecillos de viena en panificadora
Otro Medio 55 min 520 kcal
Ingredientes: 250 g de leche entera 500 g de harina de fuerza 50 g de mantequilla 1 huevo 40 g de azúcar 10 g de sal 25 g de levadura fresca 1 huevo batido con...
Lombarda con salchichas y pasas
Plato Fácil 45 min 420 kcal
Ingredientes: * 1 col lombarda * 1 bandeja de salchichas * Cebolla y ajo * Un puñado de pasas * Aceite y sal