Ingredientes: 1 cebolla 2 puerros 100 g de beacon en trozos 60 g de mantequilla Hojas de salvia frescas al gusto Tomillo fresco 500 g de tomate triturado 500 g...
Ingredientes: 1 botecito de paté de percebes Mar de silleiro 3 huevos 200 g de nata líquida 360 g de gambas peladas descongeladas previamente 1 masa quebrada...
Ingredientes: 1 kg de ternera para guisar en trozos 1 cebolla 2 dientes de ajo machacados 400 g de tomates triturados en lata 1 pimiento rojo 1 cucharadita de...
Ingredientes: 700 g de carne molida de res 2 cebollas en trozos grandes 2 zanahorias grandes en cubos 2 ajos bien picaditos 1 cda de harina 2 tomates picados...
Ingredientes: 7 salchichas frescas cortadas en dos 2 morcillas de cebolla en rodajas 3 dientes de ajo en daditos 7 dientes de ajo con piel y un corte 1 tomate...
Ingredientes: 1 trozo de bacalao desalado por persona 1 pimiento rojo 1 cebolla 1 patata mediana por persona 1 puñado de uvas pasas aceite de oliva sal hebras...
Ingredientes: 6 huevos 5 g de cremor tartaro 100 g de harina 200 g de hongos 1 diente de ajo Trufa picada al gusto 200 ml de leche 30 g de harina fina de maíz...
Ingredientes: Para los pimientos: 1 cebolla 1 dientes de ajo 40 g de aceite 50 g de arroz basmati 160 ml de agua 100 g de calabacín 80 g de calabaza 50 ml de...
Ingredientes: 250 g de harina para piza 100 g de mantequilla 1 huevo 1 pizca de sal Para la salsa de tomate Salsa de tomate Resto de los ingredientes 325 g de...
Ingredientes: 1 kg de filetes de pechuga de pavo Sal Pimienta 2 calabacines 2 cucharadas de perejil ½ litro de leche 1 cucharada de harina 1 cebolla 1 pizca de...
Ingredientes: 150 g de patatas 150 g de pechuga de pollo cortadas en tiras 2 huevos medianos 1 limón 1 cuchara rasa de perejil picado 1 cucharadita de ajo en...
Ingredientes: 1) 1 molde para suflés con capacidad para 6 tazas 1 cucharadita de mantequilla 1 cucharada de queso rallado suizo 2) 2 cucharadas de chalota o...
Ingredientes: 2 cajas de placas de lasaña para remojar 100 g de harina 100 g de queso rallado lonchas finas de jamón cocido 1 l de leche 100 g de mantequilla 2...
Ingredientes: 2 kg. de Pollo 3 o 4 Patatas Medianas 2 Cebollas 3 Zanahorias 500 gr. de Campiñones frescos Especies al gusto Sal y pimienta Aceite de oliva Vino...
Ingredientes: 6 botifarrons petits de ceba 3 ous 1 culleradeta de polpa de nyora 1 crema de civada de 200 ml 3 alls tendres 1 porro nou moscada sal pebre 200 gr....