Cazuela al horno

Ingredientes: 900 g de patatas 500 g de acelgas 1 puerro 4 lonchas de bacon 4 champiñones 400 g de queso cremoso 3 huevos una pizca de nuez moscada 1 cucharada...

Ingredientes: 1 plancha de hojaldre 1 morcilla de arroz Burgos 1 manzana Cebolla confitada morada 1 huevo 100 ml de leche evaporada Sal, pimienta y un poco de...

Ingredientes: 1 Berenjena hermosa Agua Sal 6 Filetes de foie fresco (lo ideal) ó 1 mi-cuit rico (aceptable pero no igual) 6 Lonchas de un queso que funda bien...

Ingredientes: 300 g Salmon fresco mostaza 300 g merluza Manteca y harina 1 cebollas 3 huevos aceite 200 g Queso untar Sal - pimienta salsa de tomate frito

Ingredientes: una pieza de pez de ternera una cabeza de ajos un poco de perejil 2 cucharadas de aceite de oliva un buen chorro de vinagre de vino sal

Ingredientes: 2 berenjenas grandes 4 patatas 500 g de champiñones 2 cebollas 1 diente de ajo 4/5 tomates rojos 1 cucharada sopera de mantequilla harina leche...

Ingredientes: Salsa de las chuletas de cerdo (ver entrada) 1 huevo por comensal queso manchego en lascas

Ingredientes: 4 patatas medianas Ajo seco para espolvorear Sal en escamas negra Pimienta de colores unos granos Mantequilla 4 trocitos Aceite

Ingredientes: 2 butifarras de cerdo con calçots 200 gr. de judías blancas cocidas 2 patatas 1 trozo de pimiento rojo 3 alcachofas 2 cebolla aceite, sal, pimienta

Ingredientes: Mantequilla Hojaldre Queso en lonchas jamón york o bacon Huevo Bechamel (casera o comprada)

Ingredientes: 800 gr. de merluza (que serían 4 rodajas de 200 gr. cada una) Para la chermula : 4 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de cilantro (otra de...

Ingredientes: 1 Pechuga de pavo (por persona) 1 Pimiento rojo 1 Calabacin (pequeno) 1 Cebolla 1 Loncha de jamon (una por cada ración) Aceite (al gusto) Sal (al...

Ingredientes: Dos merluzas Unas judías verdes Unos guisantes Unos champiñones Un par de zanahorias Unas rodajas de limón Pimienta Sal Aceite Vino

Ingredientes: 1 bonito en salazón 1 pimiento verde picado 1 pimiento rojo asado cortado a tiras 2 ajos picados 1 cebolla picada 2 cucharadas de salsa de tomate...

Ingredientes: 300 g de espinacas congeladas. 2 huevos. 2 cucharadas de harina de arroz. 1/2 vaso de leche. Ajo en polvo. Sal. Pimienta. Perejil fresco. 8...

Ingredientes: 1 hojaldre del lidl fresco Crema pastelera (olla GM D ) 2 mandarinas que esten dulces 1 kiwi que este madurito Brillo para tartas 5 guindas rojas

Ingredientes: 6 Patatas Medianas Aceite un chorreón 1 Paletilla de Cordero Vino blanco Pimienta Molida Sal

Ingredientes: 3 berenjenas 2 tomates maduros 1 cebolla 8 champiñones Queso rallado Perejil Bechamel para cubrir

Ingredientes: 2 berenjenas. 1 cebolla morada. 1 diente de ajo. 200 g de ventresca de merluza congelada (sirve cualquier tipo de filete de pescado). 100 g de...

Ingredientes: 1 kg de judias verdes redondas. 1 bote de tomates secos en aceite de oliva. 200ml de nata liquida para cocinar. 3c.sopera de mostaza a la antigua....

Ingredientes: 1/4 kg de gambas 1 puerro 2 pimientos verdes 1 pimiento rojo 1/2 calabacín grande o uno pequeño Aceite Pimienta y sal

Ingredientes: 300 g de carne picada 2 rebanadas de pan leche 1 huevo sal pimienta 1 diente de ajo ½ cebolleta 100 g de boletus hojaldre huevo aceite 1 diente de...

Ingredientes: 1 patata por persona 1 buen puñado de lechuga 3 piquillos 1/2 lata de olivas negras 1/2 lata de maíz dulce 4 tiras de bacon cortado fino Mahonesa

Ingredientes: 1 l. de fumet de pescado 2 kg. de rape 100 g. de cebollas 100 g.de zanhorias 30 g. de pasas de Corinto Coñac aceite de oliva sal 100 g. de harina