Petitchef

Rollito de pavo con jamon y verduras al horno

Plato
5 porciones
15 min
20 min
Fácil
Una receta ligerita para estos días de excesos.

Ingredientes

Número de partes: 5
1 Pechuga de pavo (por persona)

1 Pimiento rojo

1 Calabacin (pequeno)


1 Loncha de jamon (una por cada ración)

Aceite (al gusto)

Sal (al gusto)

Pimienta (al gusto)

2 Vasos de vino blanco

2 Vasos de agua

Preparación

  • Paso 1 - Rollito de pavo con jamon y verduras al horno
    Salpimentamos la cara exterior de las pechugas.
  • Paso 2 - Rollito de pavo con jamon y verduras al horno
    Cortamos las verduras en bastones.
  • Paso 3 - Rollito de pavo con jamon y verduras al horno
    Cubrimos las pechugas con una loncha de jamón.
  • Paso 4 - Rollito de pavo con jamon y verduras al horno
    Añadimos las verduras, enrollamos y sujetamos con palillos.
  • Paso 5 - Rollito de pavo con jamon y verduras al horno
    ¡Al horno con ellas!: . Ponemos las pechugas en una rejilla, rociamos un chorrito de aceite de oliva por encima y las introducimos a 200 grados 20 minutos, les damos la vuelta, y otros 20 minutos.
  • ¡A comer!, ¡Buen provecho!

Fotos

Rollito de pavo con jamon y verduras al horno, foto 1Rollito de pavo con jamon y verduras al horno, foto 2

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