Petitchef

Pollo con verduras en bolsa

Plato
6 porciones
30 min
2 horas
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 6
2 kg. de Pollo

3 o 4 Patatas Medianas



500 gr. de Campiñones frescos

Especies al gusto

Sal y pimienta

Aceite de oliva

Vino blanco

Bolsas para asar

Preparación

  • Pelar patatas y trocear las patatas, zanahorias y cebollas. Reservar.

    Limpiar y laminar los champiñones.
  • Reservar. Limpiar y trocear el pollo, salpimentar, y reservar.

    Poner en las bolsas, de forma alternada, un poco de pollo, unas cuantas verduras, champiñones y aderezar con las especies deseadas.
  • Poner un buen chorrito de Aceite de Oliva y un chorrito de vino blanco.

    Una vez llenas las bolsas, cerrar con el cierre que viene en el paquete y colocar en una bandeja de horno.
  • Pinchar las bolsas para que respiren y no reviente.

    Precalentar el horno a 180 º y hornear durante 1 hora y 1 / 2 o 2 horas, segun veamos.

Preguntas:






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