Aperitivo

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Champiñones rellenos de ajoarriero de gulas

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 diente de ajo 1 cebolla 1 pimiento verde 1 cucharada de pulpa de choricero 1 paquete de gulas 10 Champiñónes 1 guindilla roja Aceite de oliva

Roscón de anís

Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 200 g de harina de fuerza 50 g de masa madre 25 g de azúcar 12 g de levadura fresca o 4g de levadura seca 30 g de anís en grano ( ecurrido) 90 g...
Receta Aguacates rellenos de langostinos

Aguacates rellenos de langostinos

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1/2 aguacate por persona olivas rellenas atún en conserva langostinos cocidos pimiento del piquillo a tiras aceite, sal y mayonesa

Liadillos sevillanos

Otro Medio 10 min 5 min
Ingredientes: 12 hojas de col blanca 100 g de carne picada 50 g de tocino 50 g de jamón 50 g de manteca de cerdo 1 pizca de nuez moscada 2 huevos 6 cucharadas...
Receta Rapsodia's

Rapsodia's

Otro Medio 10 min 10 min
Ingredientes: 1 sobre de gelatina de fresa 500 g de fresas fresas para decorar 1 copa de cava azúcar Physalis Salsa de frutas del bosque: un paquete de frutas...
Receta Almendradas de mi abuela

Almendradas de mi abuela

Otro Fácil 1 h 5 m 1417 kcal
Ingredientes: 100 g de almendra molida 300 g de manteca de cerdo 300 g de harina 300 g de azúcar glacé 1 huevo una pizca de canela almendras crudas para decorar

Ensalada de chucho fresco - guajira

Entrante Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 3 libras de chucho 4 vasitos de jugo de limón 3 tomates maduros pelados y picados 2 cebollas peladas y picadas finamente 2 cucharadas de vinagre...
Receta Tomates rellenos de gambas

Tomates rellenos de gambas

Otro Medio 20 min 1058 kcal
Ingredientes: 8 tomates pequeños 150 g de colas de gambas o langostinos si te gustan más 8 gambas enteras 50 g de nueces peladas -1 vaso de salsa mahonesa 1...
Receta Salmón ahumado con mermelada de tomate

Salmón ahumado con mermelada de tomate

Entrante Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 18 lonchas de salmón ahumado finas 300 g de mermelada de tomate casera mantequilla pan del que se prefiera 1 kg de pulpa de tomate bien maduro 650...

Encurtidos de flores de cabuya

Aperitivo Fácil 15 min 1068 kcal
Ingredientes: 2 Tazas de flores de cabuya. 1/2 Taza de vinagre, rebajado con un poco de agua. 1 Cucharada de pimienta blanca o negra molida o una mezcla. 1...
Receta Turrón de yema (tal cual y mitad tostada)

Turrón de yema (tal cual y mitad tostada)

Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 250 g almendra marcona molida y cruda 200 g azúcar 10 g glucosa 50 g yemas (más o menos 3) 20 g azúcar invertido o leche condensada colorante...
Receta Cornetes de salmón a la rusa

Cornetes de salmón a la rusa

Aperitivo Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Salmón ahumado, en lonchas 120 g Mantequilla ablandada 50 g Cucharadas de raiforte rallado 2 Ensaladilla rusa 100 g Trufa 1 Cucharadas de salsa...
Receta Ensalada de jamón de pato y fruta

Ensalada de jamón de pato y fruta

Entrante Medio 15 min
Ingredientes: 7 Lonchas de JAMON DE PATO " MALVASIA" 1 Paquete de lechugas variadas 1 Manzana 2 Rodajas de piña en su jugo Los granos de media Granada Sal...
Receta Sorbete de limón y cava con kalise-menorquina

Sorbete de limón y cava con kalise-menorquina

Aperitivo Fácil 10 min 299 kcal
Ingredientes: 1 litro de sorbete de limón KALISE- MENORQUINA 1 botella de cava azúcar al gusto 1 chorrito de leche condensada cacao en polvo para adornar
Receta Hojaldres de astorga

Hojaldres de astorga

Plato Fácil 1 h 5 m 714 kcal
Ingredientes: Una lamina de hojaldre 500 ml de agua 750 g de azucar Una cucharada de miel Un chorro de limón La piel de una manzana
Receta Polvorones (thermomix)

Polvorones (thermomix)

Otro Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 350 g de harina de fuerza 170 g de azúcar glas 200 g de manteca de cerdo Ibérico 75 g de almendras tostadas molidas 30 g de cacao en polvo Una...
Receta Aspic de foie-gras

Aspic de foie-gras

Entrante Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 100 g de foie-gras de oca (puede ser de pato) 1/2 l de gelatina de marca, que sea de calidad 1 vaso de nata montada sin azúcar 1 trufa
Receta Bizcochitos rellenos

Bizcochitos rellenos

Otro Fácil 1 hora 826 kcal
Ingredientes: 200 g de harina de repostería 200 g de azúcar 200 g de mantequilla 4 huevos 1 paquete de levadura en polvo Crema de untar de yogur y fresa y crema...
Receta Semiesfera de capuchino

Semiesfera de capuchino

Aperitivo Fácil 20 min 714 kcal
Ingredientes: ½ litro de crema para montar 4 cucharadas café expreso 2 cucharadas de grenetina en polvo 6 cucharadas de azúcar
Receta Galletas decoradas de navidad ii, copos de nieve

Galletas decoradas de navidad ii, copos de nieve

Aperitivo Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Para la masa: 200 g de mantequilla 200 g de azúcar 350 g de harina 1 huevo 1 cucharadita de corteza rallada de limón Para el mazapán (1 kg de...

Mantecados de chocolate y feliz navidad

Aperitivo Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 750 g de harina de fuerza 375 g de manteca de cerdo ibérica 375 g de azúcar glass 35 g de cacao en polvo sin azúcar (receta original de 26 a 30 g)