Ingredientes: Para 4 comensales necesitamos : 1 pollo (mediano, cortado en trozos no muy grandes) Zumo de naranja 1 copa de brandy de Jerez 3 rodajas de jengibre...
Ingredientes: 1 Patata (A grande o 2 medianas) 1 Cebolla (pequeña) 250g Setas variadas ( La que mas os gusten) 2 Huevos 50g Foie (mi-cuit) Abundante aceite de...
Ingredientes: 4 trozos de carré (con 5-6 chuletitas de cordero lechal cada uno) 100 gr de avellanas 200 ml de caldo de carne 4 patatas (medianas) ramas de...
Ingredientes: 115grs. de yogur natural azucarado 115grs. de harina de repostería 100grs. de azúcar 25grs. de avellanas (picadas) 5grs. de maizena 5grs. de...
Ingredientes: Para el bizcocho : 175 gr. de harina 6 huevos 80 gr. de mantequilla 200 gr. de azúcar 1 cucharadita de canela Una pizca de sal Para la crema : 125...
Ingredientes: 400 gr. de calabaza (pelada y sin pepitas) 200 gr. de azúcar (la regla es la mitad de azucar que de calabaza) Zumo de 1/2 limón 1 cucharadita de...
Ingredientes: Galletas María Mantequilla Granadas (o cualquier otra fruta o frutas a libre elección) Para la crema de queso : 250 gr. de queso Philadelphia 400...
Ingredientes: 1 kg. de zanahorias 1 kg. de Azúcar (el mismo peso al de las zanahorias, limpias y cocidas) 1 vaina de vainilla El zumo de 1 naranja (1 ó 2) El...
Ingredientes: Sobaos (o cualquier otro bizcocho) Yema pastelera Medio litro de nata montada azucarada almíbar claro (medio vaso de agua y medio vaso de azúcar)
Ingredientes: 250 gr. de gambas (grandes, peladas) Para marinada : 1 cucharada sopera de aceite girasol ½ cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar Pimienta...
Ingredientes: 2 láminas de masa de empanada 1 calabacín 1 cebolla (grande) 250 gr queso de cabra fresco 100 gr de tomate seco en aceite (1 bote) 150 ml de nata...
Ingredientes: 3 huevos Una yema de huevo 150 grs de azúcar glas 200 grs de mantequilla (a temperatura ambiente) 160 grs de harina 1/2 sobre de levadura 300 grs...
Ingredientes: 500 grs de carne de ternera (picada) 1 huevo (XL) 1 cucharada de postre de mostaza Curry (al gusto) 1 pastilla de caldo de carne (o una cucharada...
Ingredientes: 1 cebolla (cortada en juliana) 1/2 kg de filetes de ternera 200 grs de castañas (aprox unas 24 uds ; yo las compro ya congeladas) 200 ml de nata de...
Ingredientes: 100 gr de castañas (12 uds aproximadamente) 3 huevos 400 ml de leche 5 cucharadas soperas de azúcar caramelo líquido piel de un límón azúcar...
Ingredientes: Fruta (la que queráis o la que tengáis en casa ( en mi caso he elegido uvas, piña y plátano) Mantequilla Azúcar Cacao en polvo Canela Zumo de piña...
Ingredientes: 3 huevos 1 yogur natural (tomaremos el envase del yogur como medidor). 1/2 medidor de aceite de oliva (también puede ser aceite de girasol) 2...