Hay combinaciones que nunca fallan: pan con tomate, café con leche y, por supuesto, jamón cocido con queso. Es una pareja reconocible y siempre apetecible que nos acompaña desde los bocadillos de la merienda en la infancia hasta los entrantes más cuidados de la edad adulta. Lo mejor es que admite infinitas versiones: fundidos, rebozados, gratinados o escondidos en una masa tierna. Una alianza directa y flexible: desde el tranchete que se derrite en un rollo de tortilla caliente hasta el queso rallado que actúa de “pegamento” en un sándwich de calabacín.
18 recetas que convierten una combinación de toda la vida en un placer siempre renovado.
(Re) descubre esta combinación infalible con estas recetas
¿Alguien puede resistirse al sabor de una buena crepe? ¡A nosotros nos encantan! Los dulces están riquísimos pero los salados no se quedan atrás. Y para que puedas comprobarlo, hemos hecho esta receta de crepes rellenos de bechamel, queso y jamón...
La versión mejorada del clásico sándwich mixto, de jamón y queso, tiene nombre propio y origen francés, se llama croque monsieur y se va a convertir en tu sándwich preferido una vez que lo pruebes. La salsa bechamel que lleva le aporta una cremosidad y...
Una receta simple y sin necesidad de muchos ingredientes. Haremos una especie de empanada crujiente de masa de hojaldre . Esta versión está rellena de jamón y queso . Un clásico que gusta tanto a grandes como pequeños. Perfecto para una cena...
Vamos a reunir dos clásicos de las cenas rápidas en una sola receta: el sándwich de tortilla francesa. Lo que haremos será empapar nuestro pan de molde en el huevo y cocinarlo conjuntamente para coseguir un resultado mucho más jugoso que el clásico...
Las crepes saladas (galette) son la solución fácil y rápida de preparar un plato para comer ;) Este caso, un crepe integral de trigo sarraceno. En este caso lo hemos rellenado de ingredientes simples que tenemos por la nevera: jamón york, queso,...
Un plato para cambiar de la rutina, fácil y no requiere de muchos ingredientes: jamón york y endivias, por supuesto! Perfectas endivias de temporada acompañadas de una cremosa bechamel y queso gratinado. Nos dejamos tentar? :) Una receta reconfortante...
No busques más, ¡la receta express para un aperitivo perfecto está aquí! Estos crujientes mini croissants de hojaldre rellenos se preparan en un abrir y cerrar de ojos y quedan realmente deliciosos. Bocaditos que nosotros hemos rellenado con bechamel,...
Por lo general, este tipo de presentación se suele hacer como postre. Esta vez, lo elaboramos en versión salada, reinventando la forma de la tortilla de patatas :D En forma de rulo! y rellena de jamón y queso. Acompáñalo de una ensalada y listo! En...
Puede que lo conozcas por Cordon bleu, o quizás, te suene más por San jacobo. Sea cual sea su nombre, está delicioso!! acompañado de una buena ensalada, tienes el menú perfecto!
Este es uno de los aperitivos que preparas en un abrir y cerrar los ojos si tienes invitados o alguna reunión. Bocaditos sabor a pizza con forma de croissant. Haz de sobra porque vuelan sin que te des cuenta! :)
Si buscas una idea para una cena sabrosa, sin gluten y baja en carbohidratos, este sándwich de calabacín es una opción perfecta! En lugar de pan, usamos rodajas finas de calabacín horneadas con mozzarella para crear una base jugosa, baja en...
Hay recetas sencillas que son justo lo que necesitamos para el día a día. Y eso es lo que os proponemos con estos puerros al horno con jamón cocido y queso gratinado. Además de ser bastante sabrosa, esta elaboración es muy fácil y rápida de hacer....
Los rollitos de verduras rellenos son una idea deliciosa para servir a la hora del aperitivo o como plato principal, acompañado de una ensalada, para una cena rápida, sabrosa y sin complicaciones. Ya os mostramos en una receta anterior como hacer los...
El queso con la patata siempre ha sido una combinación muy buena. Pero, no nos conformamos con eso y, además, le vamos a añadir jamón cocido que, iremos alternando con galettes o crepes de trigo sarraceno , hasta conseguir un milhojas salado...
Con tortillas de trigo y un poco de imaginación, puedes preparar un plato para una cena de picoteo , ideal para compartir ¡que siempre es un éxito! Después de los muffins de tortillas con bacon y mozzarella , las quesadillas con pollo o...
Croque muffin, es una adaptación del sándwich croque monsieur en versión muffin con alguna que otra variación pero igualmente delicioso! Fácil, rápido, barato y tremendo! no sabes que preparar para una cena ligera o vienen amigos a tomarse una...
Apasionada por la cocina y el buen comer, mi vida se mueve entre palabras bien escogidas y cucharas de madera. Responsable pero despistada. Periodista y redactora con años de experiencia, encontré mi rincón ideal en Francia, donde trabajo como redactora para Petitchef. Me encantan el Bœuf bourguignon pero echo de menos el salmorejo de mi madre. Aquí combino mi amor por la escritura y los sabores suculentos para servir recetas e historias sobre cocina que espero te inspiren. La tortilla, me gusta con cebolla y poco hecha : )
¡Muchas gracias! Me alegra mucho que te gusten las recetas que hemos reunido en este artículo. Deseamos que te inspiren y te gusten mucho :)