Petitchef-Team / Patricia González - página 5
Patricia González
Apasionada por la cocina y el buen comer, mi vida se mueve entre palabras bien escogidas y cucharas de madera. Responsable pero despistada. Periodista y redactora con años de experiencia, encontré mi rincón ideal en Francia, donde trabajo como redactora para Petitchef. Me encantan el Bœuf bourguignon pero echo de menos el salmorejo de mi madre. Aquí combino mi amor por la escritura y los sabores suculentos para servir recetas e historias sobre cocina que espero te inspiren. La tortilla, me gusta con cebolla y poco hecha : )
766 registros
Menú vegetariano, 23 de septiembre: Mini babybels empanados, tortilla de patatas y barra de cereales de arroz inflado
Menú diario, 23 de septiembre: frescura y sabor con tomate, atún y strudel de manzana
Menú vegetariano, 22 de septiembre: coronas de mozzarella, patatas al tomate y tarta tropézienne
Menú diario, 22 de septiembre: sopa vietnamita, cottage pie y milhojas de merengue
Menú vegetariano, 21 de septiembre: Ensalada de berenjenas, ajoblanco y bizcocho de yogur
Menú diario, 21 de septiembre: patatas salteadas, caldereta de cordero y brazo de mousse de queso
Menú vegetariano, 20 de septiembre: Bolas de arroz crujientes, puerros gratinados y tarta flan
Menú diario, 20 de septiembre: medallones de verdura, arroz con pollo y galletas rosa del desierto
Menú vegetariano, 19 de septiembre: Faláfel, ensalada agridulce con higos y galletitas de banana
Menú diario, 19 de septiembre: delicias de patatas, pollo y tarta de zanahoria
Menú vegetariano, 18 de septiembre: raviolis de remolacha, mac and cheese y tarta de higos
Natural, ecológico o sin sulfitos añadidos: tres etiquetas de vino que no significan lo mismo
Menú diario, 18 de septiembre: mini pizzas en sartén, guiso de lentejas y bizcocho de plátano sin azúcar
Menú vegetariano, 17 de septiembre: Gazpacho de sandía, ensalada de berenjena y galletas de mantequilla y lima
Mermelada, confitura, jalea o compota: se parecen mucho, pero no son lo mismo
Menú diario, 17 de septiembre: hummus de zanahoria, espaguetis con carbonara de berenjena y pastelitos de manzana exprés
Menú vegetariano, 16 de septiembre: higos al horno, ensalada de pasta con pesto y mousse de oreo
Más allá de las salchichas y los pretzels: qué se come realmente en el Oktoberfest
Menú diario, 16 de septiembre: empanadas de roquefort, salmón a la plancha y cupcakes de capuccino
Menú vegetariano, 15 de septiembre: Berenjenas al horno con miel, ensalada de lentejas y dama blanca, helado de vainilla y chocolate
Huevos y patatas: la alianza perfecta de la cocina de despensa y 7 recetas que lo demuestran
Menú diario, 15 de septiembre: langostinos crujientes, ñoquis a la sorrentina y galletitas de crema