Petitchef-Team / Patricia González - página 3
Patricia González
Apasionada por la cocina y el buen comer, mi vida se mueve entre palabras bien escogidas y cucharas de madera. Responsable pero despistada. Periodista y redactora con años de experiencia, encontré mi rincón ideal en Francia, donde trabajo como redactora para Petitchef. Me encantan el Bœuf bourguignon pero echo de menos el salmorejo de mi madre. Aquí combino mi amor por la escritura y los sabores suculentos para servir recetas e historias sobre cocina que espero te inspiren. La tortilla, me gusta con cebolla y poco hecha : )
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Menú vegetariano, 15 de octubre: Pipas de calabaza, ñoquis de boniato en salsa de nueces y brioche vendéenn
Menú diario, 15 de octubre: delicias de espirales de hojaldre, arroz cremoso y vasitos de kiwi
Menú vegetariano, 14 de octubre: Empanadillas con calabacín, ensalada de remolacha con halloumi y carrot cake
Menú diario, 14 de octubre: ensalada de espinacas, pollo a la miel y cupcakes de plátano
Menú vegetariano, 13 de octubre: Feta saganaki, pasta con pimientos y menta y tarta de calabaza fácil
Menú del día, 13 de octubre: tortitas saladas de lentejas, pollo en salsa y pastel mágico
Menú vegetariano, 12 de octubre: Crema de calabaza y cilantro, judías verdes en salsa y brazo de mousse queso y limoncello
Menú del día, 12 de octubre: col guisada, udon con pollo y mango sago
Menú vegetariano, 11 de octubre: berenjenas caramelizadas, canelones al pesto y sirope de calabaza
Menú diario, 11 de octubre: aperitivo de mejillones, canelones de acelgas y tarta de queso fresco
Menú vegetariano, 10 de octubre: sabores latinos y dulces tentaciones
Menú diario, 10 de octubre: sopa de castañas y calabaza, espaguetis con sardinas y bizcocho de leche condensada
Menú vegetariano, 9 de octubre: croquetas de espinacas, espaguetis al limón y galletas crujientes de chocolate
Menú diario, 9 de octubre: nuggets de tofu, pasta orzo con gambas y galletas de almendra
Menú vegetariano, 8 de octubre: sabores reconfortantes con arroz pilaf, berenjenas crujientes y pudin de pan
Menú diario, 8 de octubre: galletas saladas de feta, arroz con pollo y crumble de manzana
Menú vegetariano, 7 de octubre: soufflé de coliflor, hamburguesas vegana de soja texturizada y palmeras de chocolate
Menú diario, 7 de octubre: croquetas de jamón, sardinas en escabeche y tarta de petit suisse
Menú vegetariano, 6 de octubre: sabores intensos con empanadas, ensalada fresca y tarta de domingo
Menú diario, 6 de octubre: pizza muffins con mozzarella, ensalada proteica de quinoa y peras a la vainilla
Menú vegetariano, 5 de octubre: un festín de sabores con patatas, espinacas y galletas saludables
Menú diario, 5 de octubre: focaccia esponjosa, alubias rojas al horno y mini tartas de zanahoria