Petitchef-Team / Patricia González - página 3
Patricia González
Apasionada por la cocina y el buen comer, mi vida se mueve entre palabras bien escogidas y cucharas de madera. Responsable pero despistada. Periodista y redactora con años de experiencia, encontré mi rincón ideal en Francia, donde trabajo como redactora para Petitchef. Me encantan el Bœuf bourguignon pero echo de menos el salmorejo de mi madre. Aquí combino mi amor por la escritura y los sabores suculentos para servir recetas e historias sobre cocina que espero te inspiren. La tortilla, me gusta con cebolla y poco hecha : )
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Menú vegetariano, 18 de julio: Ensalada de garbanzos, club sándwich y flan de manzana con caramelo
Menú diario, 18 de julio: patacones, ensalada portuguesa y muffins de chocolate
Menú vegetariano, 17 de julio: saborea la corona de pizza, berenjenas salteadas y un refrescante helado sin heladera
Cómo mejorar tu ajoblanco: trucos sencillos para que quede suave, cremoso y bien equilibrado
Menú del día 17 de julio: pipirrana de Jaén, tarta de calabacín y burrata, y flan brasileño ultracremoso
Menú vegetariano, 16 de julio: Crema ligera de puerro y patata, quiche de tomate y feta y helado whey whey
Verano en clave vegetariana: 15 recetas sencillas, refrescantes y llenas de sabor, sin carne ni pescado
Menú diario, 16 de julio: sabores tradicionales y dulces sorpresas
Menú vegetariano, 15 de julio: bocaditos de calabacín, pasta cremosa y tarta de damasco sin gluten
No todo es helado: recetas con chocolate para el verano, frescas, fáciles y perfectas para el calor
Menú del día 15 de julio: platos con toque italiano, pollo al limón y una dulce sorpresa para cerrar
Menú vegetariano, 14 julio: Rollitos turcos de queso, ñoquis y un esponjoso bizcocho de nata
Menú diario 14 de julio: delicias frescas y sabrosas, para disfrutar en familia y sorprender a todos
Menú vegetariano, 13 de julio: Chips de calabacín, tatin de chalotas y feta y nueces caramelizadas
¿El tomate es fruta o hortaliza? la respuesta clara y sencilla que pone fin al debate
Menú diario 13 de julio: sabores frescos y dulces sorpresas en platos pensados para alegrar tu día
Menú vegetariano, 12 de julio: vasitos de guisantes, patatas aliñadas y refrescante sorbete de mango
Menú diario, 12 de julio: Deliciosos muffins, rollitos de berenjena y tiramisú de limón
Menú vegetariano, 11 de julio: ensalada fresca, ñoquis sorrentina y panna cotta italiana
Menú del día, 11 de julio: ensalada de pepino, coca salada y pastel brasileño
Menú vegetariano, 10 de julio: berenjenas crujientes, setas picantes y trufas de dulce de leche y galleta
¿Puede un restaurante obligarte a pagar en efectivo? Esto dicen las normas y cuáles son tus derechos