Petitchef-Team / Mirella Mendonça - página 8
Mirella Mendonça
Soy responsable editorial de Petitchef (Portugal y Brasil) y una gran apasionada de los viajes y la gastronomía mundial, siempre en busca de nuevos sabores y experiencias. Sin embargo, por más que me encante explorar las delicias de diferentes culturas, la cocina de mi madre siempre será mi favorita, con ese sabor único que solo ella sabe crear.
379 registros
Trucos de abuela para que las alubias siempre salgan sabrosas
¿Es recomendable congelar patatas crudas? Descubre lo que sucede
El poder del limón: cómo mejora la textura y el sabor del pescado
Cocina el pollo a la parrilla como un experto y evita que se seque
El gran error al cocinar arroz integral: ¡y cómo solucionarlo!
Aceite de oliva: ¿hasta qué temperatura puedes cocinar con él?
¿Estás lavando la fruta correctamente? El error que puede afectarte
Congelar queso: cuáles sí, cuáles no y cómo hacerlo bien
Pollo desmenuzado: 10 formas sabrosas de dar nueva vida a las sobras
Energía natural en 3 sorbos: bebidas que sí funcionan
Leche y gatos: una combinación más peligrosa de lo que parece
Cómo preparar un coulis de frutos rojos perfecto en pocos minutos
¿Calentar en microondas reduce los nutrientes de los alimentos?
Saca más zumo del limón con este gesto fácil que casi nadie aplica
Agua con gas ¿es buena o conviene evitarla? Mitos y verdades sobre esta bebida
Del tarro al plato: usos prácticos del líquido de las conservas
Ese arroz olvidado en la nevera puede ayudarte a perder peso
Chupito de jengibre o ginger shot casero, receta fácil, antioxidante y antiinflamatoria
Ni heroína ni villana: la miga como base esencial en la cocina diaria
Pollo empanado en freidora de aire: crujiente, fácil y listo en 20 minutos
5 combinaciones de alimentos que debes evitar en la nevera (y por qué)
Brigadeiro fit con proteína whey: todo el placer del chocolate, sin remordimiento
