Ingredientes: 200 gr de chocolate negro (para postres) 150 gr de mantequilla 200 gr de almendras en polvo 50 gr de azúcar glas 40 gr de azúcar 5 huevos...
Ingredientes: Torta de chocolate (Maru Botana): 150 g de manteca (mantequilla) 150 g de azucar 150 g de chocolate 5 huevos (separar yemas de claras) 100 a 125 g de ...
Ingredientes: Para un molde de 16.5 cms de diámetro, necesitamos: 1) Bizcocho: 70 grs de azúcar3 yemas 3 claras1 pizca de sal2 cucharadas de azúcar 50 grs de harina...
Ingredientes: huevos 6 azúcar 260 g chocolate cobertura semiamargo 250 g manteca o mantequilla 225 g harina 85 g cacao amargo 15 g polvo para hornear 1 cucharada n...
¡Mezcla chocolate blanco, chocolate con leche y chocolate negro en un postre! En versión suave, cremosa, tarta o individual. Nuestros pasteles y postres 3 chocolates te van a encantar y harán disfrutar las papilas gustativas de tus invitados; ) Descubre nuestras...
Ingredientes: 50 g de azucar glas, glace o impalpable 50 g de azucar comun 200 g de galletas de chocolate galletas de vainilla mas 2 cdas de cacao amargo 150 g de...
Ingredientes: 200 g de manteca a temperatura ambiente 350 g de azúcar 400 g de harina leudante (o común con 3 cditas de polvo leudante) pizca de sal 4 huevos ...
Ingredientes: 450 g chocolate amargo de buena calidad 140 g de manteca 1 cucharada de harina 1 cucharada de azúcar 4 huevos Crema batida para acompañar...
Ingredientes: 200 g de almendras tostadas 200 g de azúcar 200 g de chocolate negro para fundir 150 de mantequilla 4 huevos 1 pizca de sal 20 g de azúcar glas...
Las cremas en pastelería son un universo en sí mismo dentro de la pastelería. Una parte fundamental que hay que manejar a la perfección si se quiere dominar este arte. Las cremas son elaboraciones maleables que se preparan principalmente con leche, crema y grasa y a...
Ingredientes: 120 gr de mantequilla 200 gr de azúcar 3 huevos 250 gr de harina 100 gr de cacao en polvo 200 ml de coca cola 1 sobre de levadura 1 cucharadita de...
Ingredientes: 500 gramos de avellanas molidas 500 gramos de azúcar 12 huevos una pizca de cremor tártaro 400 gramos de mantequilla sin azúcar a temperatura ambiente...
Ingredientes: 100 g de manteca 50 cucharadita de café de leche 4 barritas de chocolate 2 huevos 1 cl de vainilla 125 g de azúcar 250 g de harina leudante...
Ingredientes: 200 g chocolate oscuro de buena calidad (64-70% cacao) 200 g mantequilla sin sal 200 g azúcar 5 huevos (Se separan las claras y las yemas) 250 g alme...
Ingredientes: Para la masa 400 g de harina. 150 g de azúcar 120 g de mantequilla 2 huevos 16 g de levadura química (Royal de toda la vida) 0,5 g de vainilla 1 pizca...
Ingredientes: 200 g de mantequilla 6 amarillas de huevo 2 cucharadas de harina 2 cucharaditas de polvo de hornear 150 g de azucar 3 claras 150 g de chocolate ¼ taz...
Ingredientes: 100 g de manteca blanda 400 g de azúcar común 3 huevos 1 pizca de sal 480 g de harina leudante 1 cucharada de café instantáneo 1 cdita de esencia de ...
Ingredientes: 100 g de mantequilla o margarina 100 g de azúcar 1 cucharadita de vainilla 4 huevos 70 g de almendras peladas y molidas 150 g de Chocolate semi amarg...
Ingredientes: Para la maceración básica: ¼ de taza de almendras peladas y picaditas ¼ de taza de avellanas peladas y picaditas ¼ taza de nueces picaditas ¼ de ...
Ingredientes: 500 gramos de harina leudante 1 huevo 1 cucharada de margarina 1 cucharada de miel 1 vaso de agua 250 gramos de dulce de batata con chocolate az...
Ingredientes: Bizcochos de soletilla o galletas de champagne 1 tarro de piña en almíbar chico 1 barra de chocolate con almendras 500 ml de crema para batir con 35%...
