Torta humeda de chocolate con fresas y rosas

Ingredientes

• 400 ml de crema de leche.
• 04 huevos completos.
• 400 grs. de chocolate de su preferencia.
• 250 grs. de azúcar.
• 100 ml de agua de rosas.
• 100 grs. de mermelada de fresa.
• 130 grs. de harina de trigo leudante.
• 200 de avellanas troceados.
• 25 grs. de cacao en polvo.
• 01 pizca de sal.

Para el relleno:

• 650 grs. de crema batida a medio punto.
• 400 grs. de chocolate blanco troceado.
• 500 grs. de mermelada de fresa.
• 100 grs. de mermelada de rosas