Ingredientes: 100 g de Queso Mahón-Menorca curado 10 palitos de brocheta 3 tomates de pera 3 g de hierbas de Provenza 1 dl de aceite de oliva 1 diente de ajo 2 g...
Ingredientes: 400 grs. de espaguettis. 800 grs. de tomate frito (en éste caso casero). 1 lata de carne "CORNED BEEF". Ah! y agua y sal para cocer los...
Ingredientes: 500 grs. de magro o estofado de cerdo 3 dientes de ajo 1/2 vaso de vino fino 1/2 vaso de agua 1 hoja de laurel 1 bote de tomate natural triturado...
Ingredientes: 300 gr de garbanzos. lo cantidad que uséis normalmente dependiendo del numero de personas. también si tenéis mucha prisa podéis usar un bote de...
Ingredientes: kilo y medio de carne de ternera, 3 dientes de ajo. 2 cebollas. 2 hojas de laurel. 1/2 vaso de los de agua, de vino Pedro ximenez. Aceite de oliva...
Ingredientes: colocar un chorrito de aceite 1 cebolla picada 2 dientes de ajo laminados una pizca de azúcar y una pizca de sal 10 cuch. de salsa de tomate un...
Ingredientes: 1 Pulpo de 2 Kilos 2 Hojas de laurel 1 Ajo 1 Cebolla grande 1 gr. de hebras de azafrán de pote 2 Cdita. Pimentón Dulce Pote 1 Pizca de cayena...
Ingredientes: 1.200 gramos de calamares pequeños 1 cebolla grande muy picada ½ litro de vino blanco 300 gramos de tomate triturado 7 cucharas aceite de oliva ½...
Ingredientes: 1 toque muy suave de picante (optativo) 2 calabacines de 1 kilo cada uno 2 cebollas grandes muy picada 4 tomates maduros pelado y triturado ¼ de...
Ingredientes: 500 g de filetes de Cinta de lomo 1 Cebolla 2 dientes de Ajo 3 cucharadas de Aceite de oliva 1/2 vaso de Vino blanco 250 g de Tomate triturado 2...
Ingredientes: 500 gr de magra de cerdo en tacos 1 pimiento verde 6 ajos tiernos 1 bote de tomate natural triturado 1 buen chorro de vino blanco pimienta negra...
Ingredientes: 1 Morcilla grande 1 Lata de tomate natural triturado 2 pastillas de caldo de carne 2 guindillas (0pcional) 6 cucharadas de azúcar 1 poquito de...
Ingredientes: 60 cc de aceite de oliva 25 gr. de ajo, cortado en brunoise 100 gr. de miga de pan, troceada 4 tomates maduros, en concassé 2 cucharadas de azúcar...