Recetas de temporada - página 113

Ingredientes: 1/2 kg riñones de vacuno o cerdo 1 tarro(s) champiñones 3 cucharada(s) vino blanco 1 tarro(s) tomate(s) en conserva 1 1/2 cucharadita(s) salvia...

Ingredientes: 400 gr de setas variadas: champiñones, seta ostra,… 2 patatas medianas 1 vaso de leche de soja o agua 3 cucharadas colmadas de harina de maíz...

Ingredientes: 400 grs de setas 4 huevos ½ cebolla 2 dientes de ajo Una pizca de pimienta blanca Sal Aceite hasta la mitad de la marca 40 del vaso medidor Perejil

Ingredientes: 1 naranja grande 90 g de mantequilla en pomada 165 g de azúcar glass 2 cucharaditas de ralladura de naranja 2 huevos 185 g de harina bizcochona 50...

Ingredientes: 1 lomo de bacalao por persona Aceite de oliva Jengribre fresco Eneldo Calabaza naranja 1 puerro grande 2 dientes de ajo 1 cucharada de azúcar 100...

Ingredientes: 3 cucharaditas de chocolate puro en polvo 2 cucharaditas de azúcar 1 cucharadita rasa de harina de maíz 1 pliego de hojaldre 3 cucharas de harina...

Ingredientes: Base: 200 g. de harina 100 g. mantequilla 2 huevos Relleno: 200 g. de almendras crudas 100 g. de mantequilla 100 g. de azúcar Decorar: 1 pera grande.

Ingredientes: Champiñones enteros (calcula un par de ellos por tosta si son grandecitos) Tomates frecos Tostas de pan (nosotros usamos pan chapata) Rulo de...

Ingredientes: Compota : 5 manzanas 4 cucharadas de azúcar un palito de canela agua Brioche : 380- 400 g de harina 50 g de azúcar 50 g de mantequilla 100 ml de...

Ingredientes: 1/2 Kg de Confit de Pato 300 g de Vino Pedro Ximénez 80 g de Azúcar 2 Peras Sal Pimienta

Ingredientes: 4 cucharadas de zumo de naranja 200 ml. de suero de leche o agua 2 plátanos maduros medianos pelados y chafados 3 cucharadas de miel clara 500 grs....

Ingredientes: 400 g de garbanzos cocidos aceite 1 cebolla pequeña 125 g setas frescas (ó 25 g setas secas) 2 rodajas gruesas de butifarra sin piel 2 cucharas a...

Ingredientes: 320 g de boniatos ya asados en microondas ó horno 100 g de azúcar 50 g de nueces de macadamia 20 ml de ron 1 hojaldre fresco ó congelado 130 g de...

Ingredientes: 220 g de Rigatoni 2 salchichas 100 g de champiñones vino tinto 1 diente de ajo 1/4 de cebolla aceite perejil guindilla, sal y pimienta

Ingredientes: 500 gramos de harina 120 de leche 25 gramos de levadura 200 gramos de mantequilla Chocolate Ralladura de dos naranjas grandes 3 huevos.

Ingredientes: Spaguettis Champiñones frescos 1/2 cebolla 1 cuña de queso azul Un brick de nata para cocinar Sal y pimienta Agua Aceite de oliva virgén

Ingredientes: 350 g de pasta 150 g champiñones 150 g gambas 2 tomates maduros apio pimienta, sal y aceite de oliva

Ingredientes: 350 g de espaguetis 300 g de setas troceadas 250 g de chirlas (almeja pequeña) 5 dientes de ajos muy picados 2 cucharadita de sazonador de...

Ingredientes: 220 g harina 100 g mantequilla 2 huevos 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar 1 cucharadita de levadura en polvo Relleno: 2 huevos 175 g...

Ingredientes: Jamón Serrano Setas aceite Harina Pegar para degustar Queso rallado

Ingredientes: 200 g de agua 50 g de aceite 1 cucharadita de sal 20 g de levadura prensada 420 g harina, aproximadamente 300 g de champiñones a láminas 4 dientes...

Ingredientes: 1/2 kg de picadillo ajo en polvo, peregil, huevo y pan rallado 1 bote de tomate triturado 1/2 cebolla pimiento rojo y verde champiñones laminados...

Ingredientes: 8 filetes grandes pero finos de pechuga de pollo 3 o 4 peras conferencia 8 lonchas de jamón serrano gruesas 2 Cebollas Vino blanco (un chorrito)...

Ingredientes: 250 g tagliatelle frescos 250 g champiñón laminado 200 g nata líquida 1 cebolla 50 g aceite de oliva virgen Sal Pimienta recién molida