Champiñones gratinados ( olla gm y thmx31)

Name: Champiñones gratinados ( olla gm y thmx31)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: Jamón Serrano; Setas; aceite; Harina; Pegar para degustar; Queso rallado

Entrante

Fácil

1 hora

Pequeñas picaduras realmente irresistible.

Ingredientes

Jamón Serrano
Setas
aceite
Harina
Pegar para degustar
Queso rallado

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Preparación

Preparación30 min

Cocción30 min

Preparar una salsa bechamel a gusto con todo el mundo, picado jamón serrano con champiñones picados con pies sofrei que en un poco de aceite (TEMP 5m- varoma- vel 1), añadir una cucharada de harina (3M-vel 100º- 1).
Vuelva a repetir el mismo tiempo, la temperatura y la velocidad poco a poco añadir la leche poco a poco a los ojos para ver la relacionada con la mezcla. Deja un relleno bechamel de setas, una vez fuera de la olla.
Champiñones rellenos con una cucharada de pasta al gusto en una cacerola, añadir un poco de queso rallado y hornear asar hasta que estén doradas.

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

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