Petitchef

Recetas de pinchos y tapas

23 recetas
Receta Pincho de cecina y huevín

Pincho de cecina y huevín

(3 votos), (19)
Aperitivo Fácil 20 min 359 kcal
Ingredientes: Pan. Ajo. Tomate. Cecina (de la buena). Un huevo de codorniz. Pimienta de cayena en polvo para decorar.
Receta Pincho de caballa con tomate fresco

Pincho de caballa con tomate fresco

(1 voto), (15)
Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 rebanadas de pan 1 lata de caballa en aceite 1/2 tomate maduro 1/4 cebolla tierna tomillo sal aceite de oliva vinagre de Módena
Receta Pincho de pavo en escabeche

Pincho de pavo en escabeche

Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 rebanadita de pan de rosca (puede ser cualquier otro pan) 1 lonchita de pechuga de pavo en escabeche 1 pimiento del piquillo 1 cucharada de...
Receta Pinchos de espárragos trigueros con salsa de uva

Pinchos de espárragos trigueros con salsa de uva

(1 voto), (1) , (4)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 8 espárragos trigueros aceite de oliva virgen extra 100 g de azúcar una pizca de sal 200 g de foie sal pimienta pan de cereales 1 dl de caldo de...
Receta Saquitos de morcilla

Saquitos de morcilla

(44 votos), (410)
Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Media morcilla. 2 ó 3 Huevos. Pasta filo o pasta wonton. Manzana. 3 Gotas de ron (del bueno). 1 Cucharada de azucar. Cebollino (para hacer los...
Tapas y pinchos con jamón serrano o ibérico para un aperitivo perfecto

Tapas y pinchos con jamón serrano o ibérico para un aperitivo perfecto

(10 votos)

Ibérico o serrano, nos encanta el jamón. Un producto delicioso que en España se alza en el pódium de los productos típicos. Por eso, lo hemos convertido en el ingrediente estrella de esta selección de tapas y pinchos para conseguir un aperitivo perfecto y original.

Receta Queso de cabra con mermelada de tomate thai y aceite de albahaca

Queso de cabra con mermelada de tomate thai y aceite de albahaca

(8 votos), (18)
Entrante Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: Rulo de queso de cabra Una lata de tomate entero pelado Una cebolleta Chiles al gusto Una cucharada sopera de miel Vinagre balsámico Albahaca...
Receta Alitas de pollo con sésamo.

Alitas de pollo con sésamo.

(8 votos), (1) , (62)
Plato Fácil 1 h 5 m 83 kcal
Ingredientes: Alitas de pollo. Semillas de sésamo. Huevo batido. Sal.
Receta Rollitos de berenjena y jamón

Rollitos de berenjena y jamón

(5 votos), (49)
Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 berenjena 10 lonchas de jamón serrano quezo mozzarela aceite de oliva balsámico de Módena sal
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Receta Bocaditos de queso al curry

Bocaditos de queso al curry

(3 votos), (33)
Aperitivo Fácil 35 min 504 kcal
Ingredientes: 100 g de mantequilla, 100 g de harina, 1 cucharadita de sal, 2 cucharaditas de curry, 100 g de queso semicurado rallado, 100 g de queso parmesano...
Receta Choricitos al vino

Choricitos al vino

(3 votos), (1) , (25)
Plato Fácil 45 min 323 kcal
Ingredientes: Choricitos frescos Vino blanco Unas hojas de laurel y de romero Unos granos de pimienta
Aperitivos, canapés y entremeses rápidos con embutidos y chacinas

Aperitivos, canapés y entremeses rápidos con embutidos y chacinas

(13 votos)

Los embutidos, tanto los de cerdo como los de carne de vacuno, son perfectos para unas tapas, un aperitivo o una cena de picoteo. Presentados en una tabla de embutidos está muy bien pero podemos sacarle mucho más partido. Recopilamos para ti las mejores recetas a...

Receta Dips de verduras con salsa griega

Dips de verduras con salsa griega

(3 votos), (23)
Plato Fácil 45 min 204 kcal
Ingredientes: 4 zanahorias 2 pepinos 2 pencas apio una cuña de queso manchego 2 dientes de ajo 2 granos de pimienta negra ½ pepino mediano 1 cucharilla de...
Receta Gazpacho de remolacha

Gazpacho de remolacha

(2 votos), (19)
Aperitivo Fácil 20 min
Ingredientes: 1 remolachas cocidas Ajo Aceite de oliva Toque vinagre(Balsamico) Sal,pimienta Puerro muy fino
Receta Fritos de chorizo 2.0

Fritos de chorizo 2.0

(9 votos), (2) , (18)
Otro Fácil 55 min 294 kcal
Ingredientes: 250 g de harina 250 ml de leche 2 huevos de gallina Una pizca de sal Un chorizo no muy curado, desmenuzado Un sobre de levadura en polvo
Receta Papas picantes

Papas picantes

(6 votos), (12)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Patatas con piel, que no sean muy grandes. Papel Albal,opcional. Sal, pimienta negra, guindillas secas, ajo, perejil y aceite de oliva del bueno.
Receta Oreja empanada con pimiento verde

Oreja empanada con pimiento verde

(3 votos), (15)
Plato Fácil 45 min 379 kcal
Ingredientes: 2 orejas de cerdo 1 huevo 4 pimientos verdes Pan rallado Harina Aceite de oliva virgen extra Sal
Receta Tosta de pisto con anchoas

Tosta de pisto con anchoas

(1 voto), (1) , (8)
Aperitivo Fácil 1 h 45 m 549 kcal
Ingredientes: Rebanadas de pan de pueblo Pimientos rojos Cebollas Pimientos verdes Tomates Aceite de oliva virgen extra Pizca de sal Anchoas en aceite de oliva
Receta Morcilla de arroz con huevo de codorniz

Morcilla de arroz con huevo de codorniz

(2 votos), (23)
Plato Fácil 55 min 139 kcal
Ingredientes: Morcilla de arroz de buena calidad Huevos de codorniz Aceite de oliva Sal
Receta Saquitos de oblea

Saquitos de oblea

(2 votos), (8)
Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: obleas, morcilla ibérica, queso de cabra, huevo para pintar, otros los haremos de sobrasada, miel y piñones.
Receta Huevos con pimientos del piquillo y anchoas dos salsa (productos daveiga)

Huevos con pimientos del piquillo y anchoas dos salsa (productos daveiga)

Entrante Fácil 50 min 56 kcal
Ingredientes: Galletas Daveiga Pimientos del piquillo Huevo cocido Salsa mayonesa Salsa rosa
Receta Huevo sobre anchoa con cebolla y perejil en tan solo 3 pasos (conservas serrats)

Huevo sobre anchoa con cebolla y perejil en tan solo 3 pasos (conservas serrats)

Entrante Fácil 45 min 156 kcal
Ingredientes: Pan Anchoas de Huevo cocido Cebolla Perejil y mayonesa
Receta Langostinos y endivias con salsa de queso

Langostinos y endivias con salsa de queso

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Langostinos congelados, cocidos y pelados. Dos endivias. Un trozo de queso azul. Un poco de leche.
Receta Sardinillas al vapor con escabeche

Sardinillas al vapor con escabeche

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 g de sardinas pequeñas (parrochas) 4 cucharadas de aceite 1 cebolla 4 ó 5 ajos laurel, tomillo, oregano, pimienta, pimenton y sal 10 g harina...
Receta Timbal de setas y queso de cabra

Timbal de setas y queso de cabra

(1 voto), (2)
Entrante Fácil 30 min 156 kcal
Ingredientes: 500 g de setas 4 rodajas de queso rulo de cabra 2 dientes de ajo Aceite de oliva virgen extra Coñac o brandy Sal Maldon Perejil


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