Recetas de pan - página 17

Ingredientes: 250 g de harina de escanda 125 g de agua 1 cucharita de sal 25 g de levadura prensada 1/2 cucharita de azúcar 1 huevo 50 g de aceite de oliva

Ingredientes: Para fase 1 (5 días) : Fermento de arranque : 250 ml de "buttermilk" (1 taza ; lo venden en Alcampo, en la sección de natas, mantequillas... En el...

Ingredientes: 500gr Harina 20gr levadura (fresca o liofilizada) 1 cuch de sal 300gr de agua 50gr de leche entera 2 cuch de miel

Ingredientes: 125 gr de frutas secas 50 gr de nueces peladas 15 cl de leche 250 gr de harina 15 gr de mantequilla 15 gr de levadura 15 gr de azúcar Sal

Ingredientes: 150 g de jamón de york 100 g de aceitunas verdes sin hueso 10 lonchas de jamón serrano 30 g de alcaparras 50 g de pasas de corinto Mantequilla...

Ingredientes: Harina de Trigo: 400 gr Harina de Centeno: 50 gr Harina de Salvado: 50 gr Sal: 10 gr Agua: 250 cl

Ingredientes: 1) 125grs de agua 15grs de azúcar 15grs de aceite de oliva 10grs de levadura prensada 225grs de harina de repostería 5grs de sal 2) 1 pimiento rojo...

Ingredientes: 400 c.c. agua 1/2 cuch.sopera de aceite girasol 2 cuch.cafe de zumo de limon harina de fuerza harimsa 700 g 1,5 cuch.cafe de levadura de panaderia

Ingredientes: 150 grs de nata para montar 50 grs de azúcar 1 sobre de levadura 2 grs de canela en polvo 33 grs de agua tibia 1 huevo batido 365 grs de harina de...

Ingredientes: agua 500 cc maicena o almidón de maíz 30 g manteca 100 g levadura 60 g leche 500 cc harina 0000 o de fuerza 1 kilo azúcar 100 g sal fina 20 g

Ingredientes: Mazapán : 250 g de almendras crudas de la variedad marcona 250 g de azúcar glas 40 g de clara pasteurizada Yema pastelera : 3 yemas 50 g de azúcar...

Ingredientes: 250 g de harina de fuerza 250 g de harina normal 225 ml de agua 10 g de sal 25 g de levadura fresca (puse un sobre de liofilizada)

Ingredientes: 250 g boniato asado o cocido 2 huevos 100 g mantequilla 1 y 1/2 cubilete de edulcorante en polvo 65 g de leche desnatada 450 g harina de fuerza 1...

Ingredientes: 250 g. de leche 50 g. de mantequilla 50 g. de azúcar 30 g. de levadura prensada 1 cucharita de sal 500 g. de harina Relleno para el pan de Jamón: 6...

Ingredientes: 500 g de harina de fuerza 300 g de agua a temperatura ambiente 150 g de masa madre líquida 10 g de sal

Ingredientes: 200 g de harina de fuerza 100 g de harina de gofio de trigo 6 g de sal 15 g de levadura fresca 15 g de aceite de oliva 200 g de agua

Ingredientes: 450 g de bio harina 7 g de levadura seca ó 20 g de levadura fresca 30 g de mantequilla 8 g de sal 2 cucharadas de miel 240 g de leche tibia

Ingredientes: 150 g nueces 200 g leche 40 g levadura prensada fresca 2 huevos 120 mantequilla 2 cucharaditas azúcar 500 g harina de fuerza 1 cucharadita sal

Ingredientes: -1 taza de agua templada (220 ml.) -2 cucharadas de aceite de oliva -1 cucharada de sal -1 cucharadita de azúcar -2 cucharadas de leche -3 tazas de...

Ingredientes: 300 gr de agua embotellada 75 gr de azúcar 150 gr de uvas pasas 137 gr de fermento de uvas pasas 160 gr de harina de fuerza 1,5 gr de miel 315 gr...

Ingredientes: 340 ml de agua 3 y 1/2 cucharadas soperas de aceite de oliva 4 cucharadas de café de azúcar 2 y 1/2 cucharadas de café de sal 640 g de harina...

Ingredientes: Para 0,6 kg de masa 2 dl de leche entera 1 dl de agua 0,4 kg de harina integral un poco de sal un poco de azucar

Ingredientes: Pan dulce olla GM D 300ml de leche semidesnatada 2 cucharadas de mantequilla 2 huevos 1,5 cucharadita de sal 1 y 1/2 cucharadas de miel 600gr de...