Ingredientes: 1,250 Kg patatas 200 g de lechuga 300 g piña en su jugo a cuadraditos 2 zanahorias ralladas 175 g brotes de soja 1 cebolleta en juliana 1...
Ingredientes: 1 patata grande cocida al vapor 1 naranja 1 manzana 1 plátano Para la salsa rosa especial: 100 g de mahonesa 4 cucharaditas de kétchup 1...
Ingredientes: Lechuga iceberg Lechuga de roble Tomate Zanahoria rallada Queso francés 1 loncha de jamón york 1 loncha de mortadela boloñesa 2 lonchas de...
Ingredientes: 2 pechugas de pollo Para el escabeche: 2 hojas de laurel 2 dientes de ajo 1 vaso de aceite de oliva medio vaso de vinagre de vino un puñadito de...
Ingredientes: 400 g de cazón 2 cebollas 3 ajos 1/2 vaso de aceite 1 cucharadas de tomillo seco Unos granos de pimienta negra 4 o 5 hebras de azafrán 1 vaso y...
Ingredientes: Un cuarto de macarrones de tres colores Media cebolla 10 tomates cherry Un diente de ajo grande Un trozo de queso de cabra Dos cucharadas de...
Ingredientes: 400 g de patatas 1 manzana 200 g de contramuslos de pollo 1 remolacha 1 rama de apio 200 g de mayonesa 4 cucharadas de salsa agridulce aceite de...
Ingredientes: 2 cogollos de lechuga. 1 nectarina. 1 mozzarella. Tomatitos cherry, Fiambre de pavo relleno Para la vinagreta: El zumo de medio limón. 2...
Ingredientes: Para el albondigó 1 1/2 kg de carne de vacuno 1/2 kg de carne de cerdo 1/4 kg de lonchas de tocino o bacon 200 g de pimiento morrón 1/4 de cebolla...
Ingredientes: 1 kg de tomates ½ kg de pepinos 150 g de champiñones 1 ramillete de cebollin ó ajete en España 6 huevos 200 g de jamón cocido de cerdo 400 g de...
Ingredientes: 1 merluza fresca (1 kg 400 en sucio) 4 huevos 4 rebanadas de pan de molde 2 dientes de ajo 1 cebolla mediana perejil sal pimienta pan rayado aceite
Ingredientes: 2 cucharadas de vinagre de manzana 4 cucharadas de agua 2 cucharaditas de mostaza 1/2 cucharada de piel de pomelo rallada fina 3 cucharadas de...
Ingredientes: Brotes de lechuga, espinacas, rúcula o similar al gusto. Frambuesas frescas. Foie de pato en migas. Cebollino fresco picado. Un poco de cebolla...
Ingredientes: Para la escalivada: 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 berenjena 1 tomate Para la ensalada: 2 bouquets de ensalada Para el aliño: El jugo...
Ingredientes: 200 g de pasta tipo macarrones 150 g de judías verdes finas 2 tomates grandes y maduros Hojas de albahaca en abundancia 200 g de atún en aceite de...