Recetas con Vinagre de Jerez 268 recetas

Receta Codornices al vinagre de jerez

Codornices al vinagre de jerez

PlatoFácil15 min15 min
Ingredientes: - 4 Codornices grandes - 1 Cebolla en aros - 4 Chalotes en aros - 4 Ajos troceados - 8 g Pimienta negra - 1 Taza de caldo - 1 Copa de vi...
Codorniz   Pepinillo   Laurel   Romero   Vinagre de Jerez   
Receta Patatas aliñadas con cebolleta y perejil

Patatas aliñadas con cebolleta y perejil

(573 votos), (97)
sin gluten
EntranteFácil99 kcal30 min
Ingredientes: Patatas nuevas Cebolleta Perejil Sal Aceite de Oliva Virgen Extra Vinagre de Jerez...
Fácil   Cebolleta   Patatas   Perejil   Vinagre de Jerez   
Receta Ensalada fría de garbanzos

Ensalada fría de garbanzos

(453 votos), (57)
PlatoFácil10 min0 min
Ingredientes: - 300gr. de garbanzos cocidos (podéis usar de bote) - 1/2 pepino - 1 trozo pimiento verde - 1 tomate de ensalada pequeño - 1 cebolleta tierna pequ...
Ensalada   Fácil   Cebolleta   Lechuga   Pepino   Pimiento verde   Garbanzo   Aceituna verde   Comino   Perejil   Vinagre de Jerez   
Receta Ensalada de pasta y salsa vinagreta de philadelphia

Ensalada de pasta y salsa vinagreta de philadelphia

(341 votos), (42)
EntranteFácil15 min0 min
Ingredientes: 300 g de lomo de salmón limpio de espinas y pieles 100 g de sal gorda 100 g de azúcar. 20 g de hojas de hinojo 150 g de pasta 150 g de tomatito...
Ensalada   Fácil   Pasta   Salsa   Vinagreta   Lomo   Salmón   Hinojo   Lechuga   Philadelphia   Vinagre de Jerez   
Receta Filete de merluza en salsa verde

Filete de merluza en salsa verde

(227 votos), (27)
PlatoFácil10 min20 min
Ingredientes: - 1 kg. de filete de merluza - 5 ajos - un manojo de perejil troceado - sal y pimienta blanca (al gusto) - eneldo (un pellizco) - 100 ml. de...
Fácil   Salsa   Merluza   Vino blanco   Eneldo   Perejil   Vinagre de Jerez   
El secreto de la Vinagreta perfecta, cómo prepararla

El secreto de la Vinagreta perfecta, cómo prepararla

(737 votos), (88 comentarios)

No hace falta que tengamos el super-kit de las vinagretas para elaborar una, con tener un botecito o una botellita a mano, nos vale! Ahora sólo tienes que añadir tus ingredientes, cerrar la botella, agitar y listo! ¿quieres saber más?

Receta Ensalada de judias

Ensalada de judias

(191 votos), (27)
EntranteFácil10 min0 min
Ingredientes: 500 grs. de judias cocidas. (Pueden usarse de bote) 2 huevos duros. 1 tomate. 1 cebolleta 1 pimiento verde pequeño. Perejil picadito, Aceite de Oliva ...
Ensalada   Fácil   Cebolleta   Pimiento verde   Judía   Perejil   Vinagre de Jerez   
Receta Bonito en escabeche

Bonito en escabeche

(172 votos), (25)
PlatoFácil15 min20 min
Ingredientes: Una cola de bonito de tamaño mediano 1 Cebolla blanca 1 hoja de Laurel 15 granos de Pimienta negra Vinagre de Jerez Vino blanco Aceite de Oliva Virgen...
Escabeche   Fácil   Bonito   Vino blanco   Laurel   Vinagre de Jerez   
Receta Rosca de arroz primaveral

Rosca de arroz primaveral

(100 votos), (13)
PlatoFácil15 min15 min
Ingredientes: Para 4 personas: Arroz basmati extra largo 4 puñados 300gr de gambas peladas 2 zanahorias ralladas 3 tomates rojos fuertes para ensaladas 200gr de pa...
Fácil   Cangrejo   Gambas   Surimi   Canónigo   Pepino   Zanahoria   Arroz   Vinagre de Jerez   
Receta Lomo al horno con calabaza

Lomo al horno con calabaza

(86 votos), (15)
PlatoFácil30 min25 min
Ingredientes: - Un kilo de lomo de cerdo - Una cebolla - 400 g de calabaza - Media copita de vinagre de jerez - Una cucharada de curry - Una cucharada de pimentón -...
Al horno   Bacon   Calabaza   Cerdo   Lomo   Curry   Comino   Vinagre de Jerez   
Receta Ensalada veraniega de garbanzos

Ensalada veraniega de garbanzos

(75 votos), (12)
sin gluten
EntranteFácil20 min0 min
Ingredientes: ½ kg. de garbanzos,1/2 pimiento rojo, ½ cebolla roja, 2 pepinillo en vinagre, 4 guindillas piparras, 1 tomate, ½ lata de maíz, 1 lata de atún en escab...
Ensalada   Fácil   Pepinillo   Atún   Cebolla roja   Guindilla   Maíz   Pimiento rojo   Garbanzo   Vinagre de Jerez   
Cómo conservar el jengibre

Cómo conservar el jengibre

(8 votos)

El jengibre, muy conocido en la cocina asiática, es una especia y un ingrediente de alta cocina muy conocido por sus beneficios y su gran sabor. A pesar de que se puede encontrar de distintas formas como seco, confitado, cristalizado y en vinagre, la mejor opción...

Receta Salpicón de pulpo

Salpicón de pulpo

(52 votos), (7)
sin gluten
EntranteFácil165 kcal15 min
Ingredientes: 390 gr. de pulpo cocido 2 cebolletas 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde Perejil picado Aceite de oliva virgen extra Vinagre de jerez...
Fácil   Salpicón   Pulpo   Cebolleta   Pimiento rojo   Pimiento verde   Perejil   Vinagre de Jerez   
Receta Chuletas de cordero al horno

Chuletas de cordero al horno

(48 votos), (1)
PlatoMedio25 min20 min
Ingredientes: - 1 kg de chuletas de cordero recental - 1 cabeza de dientes de ajo picado - 50 ml de vinagre de Jerez Pedro Ximenez - 1 ramita de tomillo - sal, pimi...
Al horno   Cordero   Pedro ximenez   Vinagre de Jerez   
Receta Tartar de atún a la eric ripert

Tartar de atún a la eric ripert

(47 votos), (5)
EntranteFácil25 min20 min
Ingredientes: - Vinagreta - 2 cucharaditas de mostaza de Dijon - 1 cucharadita de sal marina - Pimienta blanca molida al gusto - 1/4 taza de vinagre de jerez - 1/3 ...
Pepinillo   Atún   Alcaparra   Endivias   Pan   Cilantro   Vinagre de Jerez   
Receta Tapa de bombones de melón con relleno de jamón ibérico

Tapa de bombones de melón con relleno de jamón ibérico

(44 votos), (5)
EntranteFácil30 min0 horas
Ingredientes: TAPA DE BOMBONES DE MELÓN CON RELLENO DE JAMÓN IBÉRICO Y VINAGRETA DE JEREZ Y PIÑONES INGREDIENTES Melón tipo piel de sapo. Jamón Ibérico en lonc...
Bombones   Fácil   Rellenos   Jamón   Jamón ibérico   Melón   Piñón   Vinagre de Jerez   
Receta Esqueixada de bacalla

Esqueixada de bacalla

(43 votos), (3)
PlatoFácil15 min15 min
Ingredientes: - 300 g de Bacalao desalado y desmigado - 3 tomates rojos - 1 pimiento verde italiano - 1 cebolla tierna mediana - Pimiento rojo asado - olivas ver...
Ensalada   Bacalao   Pimiento rojo   Pimiento verde   Vinagre de Jerez   
¡Cómo preparar una rica cebolla caramelizada!

¡Cómo preparar una rica cebolla caramelizada!

(7 votos), (1 comentario)

La cebolla caramelizada o confitada es una guarnición genial para infinidad de platos. Se suele preparar con azúcar o sin ella, y esta vez irá acompañada de ella para dar un toque más dulzón, que puede quedar riquísimo como entrante con un buen queso de cabra.

Receta Ensalada cris de rúcula y parmesano

Ensalada cris de rúcula y parmesano

(42 votos)
EntranteFácil15 min0 min
Ingredientes: - Rúcula, 150-200 g - Aceile de oliva, tres cucharadas - Vinagre de Jérez, una cucharada - Un chorrete de crema balsámica de Módena - Miel, una cuchar...
Ensalada   Rucula   Parmesano   Queso   Miel   Vinagre de Jerez   
Receta Ensalada templada con rulo de cabra y frutos secos

Ensalada templada con rulo de cabra y frutos secos

(40 votos), (4)
sin gluten
EntranteFácil89 kcal50 min
Ingredientes: - 1 disco de queso de cabra - Un puñado de nueces - 3 cucharadas de aceite de oliva virgen - 2 cucharadas de vinagre de jerez - 1 cucharada de miel de...
Ensalada   Frutos secos   Nuez   Queso de cabra   Miel   Vinagre de Jerez   
Receta Salmorejo cordobés a mi manera

Salmorejo cordobés a mi manera

(38 votos), (4)
EntranteFácil15 min10 min
Ingredientes: - 4 tomates grandes maduros y que sepan a tomate o bien 8 pequeños - 2 dientes de ajo - sal - 100 g de miga de pan (si es de molletes, tanto mejor) - ...
Jamón   Jamón ibérico   Pan   Vinagre de Jerez   
Receta Chalotas caramelizadas

Chalotas caramelizadas

(37 votos), (4)
sin gluten
OtroFácil184 kcal25 min
Ingredientes: 300 g chalota 3 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de vinagre de jerez 1 vasito de vino dulce 2 cucharadas de aceite de oliva...
Vino   Vinagre de Jerez   
Receta Secreto de cerdo con salsa de cerezas

Secreto de cerdo con salsa de cerezas

(33 votos)
PlatoMedio60 min20 min
Ingredientes: 2 secretos de cerdo (2-4 ; depende del tamaño) 250 gr. de cerezas 1 limón 6 cucharadas de azúcar moreno 4 cucharadas de vinagre de jerez ½ cuchar...
Fácil   Salsa   Cerdo   Cerezas   Canela   Cayena   Vinagre de Jerez   
Zanahoria, 9 cosas que probablemente no sabías

Zanahoria, 9 cosas que probablemente no sabías

(446 votos), (56 comentarios)

Las zanahorias se pueden encontrar de todos los tamaños, formas y colores. Estos tubérculos los puedes encontrar en el mundo entero. Y si decides incorporarlas en recetas, puedes tanto hervirlas, como asarlas, cocerlas, a la brasa, al horno o comértelas tal cual.

Receta Cuscús en ensalada de tomate con hierbas y mozzarella

Cuscús en ensalada de tomate con hierbas y mozzarella

(30 votos), (2)
EntranteFácil30 min0 min
Ingredientes: c/s de Cuscús 1 cebolla morada 30 piñones 2 dátiles 20 pasas 1 taza de café de orégano fresco 1/2 taza de albahaca 1/2 taza de menta 2 toma...
Ensalada   Fácil   Tomate   Dátil   Pasas   Piñón   Café   Cuscus   Albahaca   Orégano   Vinagre de Jerez   
Receta Ensalada de quinoa y langostinos con vinagreta de frambuesas

Ensalada de quinoa y langostinos con vinagreta de frambuesas

(29 votos), (2)
sin gluten
EntranteMedio25 min20 min
Ingredientes: Quinoa Brotes tiernos de ensalada Langostinos Ajo Aceite de oliva virgen Vinagre de Jerez Sal Maldom y sal común...
Ensalada   Fácil   Vinagreta   Langostino   Frambuesa   Quinoa   Vinagre de Jerez   
Receta Ensaladilla de pollo y mango

Ensaladilla de pollo y mango

(28 votos), (2)
EntranteFácil20 min1 hora
Ingredientes: 1 pechuga de pollo c/s escarola c/s hoja de roble c/s caronigos 1 mango vinagreta de frutos secos: 10u nueces 10u almendras 1/4c mostaza 1c azúcar c...
Ensaladilla   Fácil   Pechuga de pollo   Escarola   Mango   Almendra   Frutos secos   Nuez   Vinagre de Jerez   
Receta Canapés de queso de cabra con cebolla caramelizada

Canapés de queso de cabra con cebolla caramelizada

(28 votos), (6)
AperitivoFácil10 min10 min
Ingredientes: - 1 rulo de cabra pequeño (de los que venden en la sección de quesos de los supermercados) - 10 rebanadas de pan (a mí me gusta la chapata) - 2 ceboll...
Canapes   Cebolla   Queso de cabra   Pan   Vinagre de Jerez   
Receta Ensalada templada con queso fresco y portobellos

Ensalada templada con queso fresco y portobellos

(28 votos)
EntranteFácil15 min30 min
Ingredientes: - Un par de cogollos de lechuga - Champiñones Portobello - Queso fresco - Un ajo laminado - Cebolla picada - Aceite de oliva - Sal y pimienta - Un bie...
Ensalada   Cogollo   Lechuga   Queso fresco   Champiñón   Vinagre de Jerez   
Recetas Cuaresma, Semana Santa y Pascua

Recetas Cuaresma, Semana Santa y Pascua

(54 votos), (3 comentarios)

Tanto dulces como saladas, te dejamos un buen repertorio de recetas para que disfrutes de Cuaresma, Semana Santa y Pascua con buena comida española y en buena compañía.



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