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Recetas con jamón serrano

677 recetas
Receta Patata rellena de carne, jamón y berenjena.

Patata rellena de carne, jamón y berenjena.

(30 votos), (3) , (228)
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 3 patatas grandes 1 berenjena asada (aprovecharemos toda la pulpa) 100 gr. de carne picada de ternera 100 gr. de jamón serrano 1 puerro 1 diente ...
Receta Judias verdes con tomate

Judias verdes con tomate

(30 votos), (2) , (217)
Entrante Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: -Judias verdes -salsa de tomate Chorizo y bacon, o jamón serrano Huevos cocidos Aceite -Sal...
Receta Cocido madrileño

Cocido madrileño

(27 votos), (4) , (88)
Plato Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: 1/2 k. de garbanzos. 1 k de repollo. 1/2 de patatas. 700 gr de carne de morcillo. 1/4 de gallina. 1 poco de codillo de jamón serrano. 200 gr. de tocin...
Receta Masa de pizza fina al estilo trattoria

Masa de pizza fina al estilo trattoria

(27 votos), (5) , (22)
Plato Fácil 50 min 517 kcal
Ingredientes: Para la masa: 250 g de harina 150 ml de agua Un chorrito de aceite de oliva 5 g de levadura fresca Una cucharadita de sal 1 cucharada de azúcar Para ...
Receta Puerros horneados envueltos en york

Puerros horneados envueltos en york

(26 votos), (3) , (147)
Entrante Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 2 puerros 4 lonchas de jamón cocido 4 lonchas de jamón serrano 4 tranchetes Tomate frito Orlando Queso para fundir...
Receta Salmorejo de cerezas

Salmorejo de cerezas

(25 votos), (6) , (311)
Entrante Fácil 30 min 575 kcal
Ingredientes: 500g de tomates maduros 350g de cerezas deshuesadas 200g de pan del día anterior 1/2 pepino 1/2 diente de ajo (quitar el corazón del ajo para que ...
Receta Albóndigas en salsa de cebolla y zanahoria

Albóndigas en salsa de cebolla y zanahoria

(25 votos), (3) , (196)
Plato Fácil 30 min 120 min
Ingredientes: Para las albóndigas: 500 gr. de carne ternera (aguja), 500 g. de magro cerdo ibérico, 300 g. de cebolleta picada, 20 g. de aceite oliva virgen, 2 h...
Receta Flamenquines de andújar receta del restaurante madrid-sevilla

Flamenquines de andújar receta del restaurante madrid-sevilla

(25 votos), (3) , (29)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 trozo de cinta de lomo de 16 cm. de largo 4 lonchas de jamon serrano de 4 mm. de grosor 150 ml. de vino tipo moscatel para macerar el jamón sal par...
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Menú diario

Receta Rollo de carne relleno ***paso a paso***

Rollo de carne relleno ***paso a paso***

(22 votos), (2) , (112)
Plato Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: * 1/2 kg. de carne de cerdo molida (2 veces) * 1/2 kg. de carne de res molida (2 veces) * 1/2 kg. de ternera lechal molida (2 veces) * 3 huevos duros...
Receta Arroz con verduras y jamón al microondas

Arroz con verduras y jamón al microondas

(21 votos), (3) , (159)
Plato Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 2 vasos de caldo vegetal o pollo o de agua 1 vaso de arroz de grano largo o redondo (yo creo que largo sería mejor) 75 gr. de tacos de jamón serrano...
Receta Croquetas de jamón de javier

Croquetas de jamón de javier

(21 votos), (298)
Entrante Fácil 1h30m 285 kcal
Ingredientes: 200 gr de jamón serrano 2 cebollas (medianas) 2 dientes de ajo 5 cucharadas de harina (para croquetas y bechamel Santa Rita) 800 gr del caldo de c...
Receta Trucha tapada

Trucha tapada

(21 votos), (1) , (89)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: INGREDIENTES: 1 Trucha Champiñones frescos 1 Loncha de jamón serrano sin grasa Perejil Vino blanco Aceite Sal ...
Receta Rodaballo en salsa de langostinos

Rodaballo en salsa de langostinos

(20 votos), (2) , (30)
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 1 rodaballo de mas o menos kilo y medio 3 cebollas pequeñas 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 2 tomates maduros perej...
Receta Canelones rossini, receta

Canelones rossini, receta

(19 votos), (5) , (198)
Entrante Medio 40 min 30 min
Ingredientes: 16 laminas (4 canelones por comensal) de pasta de canelones, la que tu prefieras. Para el Relleno: 1 cebolla grande aceite de oliva 400 gr. de carne...
Receta Migas de pan del pueblo de mi madre(colomera)

Migas de pan del pueblo de mi madre(colomera)

(19 votos), (2) , (91)
Plato Difícil 2 horas 2 horas
Ingredientes: 250 gr de chorizo cantimpalo 250 gr de jamón serrano a trocitos 200 gr de pimientos verdes 1/2 Morcilla de pringue 1 cabeza de ajos Pan del día a...
Receta Chuletas de cerdo en salsa serrana

Chuletas de cerdo en salsa serrana

(19 votos), (1) , (15)
sin gluten
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 5 chuletas de cerdo ( en mi caso congeladas) 300 grms de champiñones 1/2 cebolla, ya que era bastante grande. jamón serrano 1 brick de nata acei...
Receta Volovanes rellenos

Volovanes rellenos

(19 votos), (20)
Entrante Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 6 Volovanes 2 Ajos Aceite de oliva Un trocito de pechuga de pollo corta en dados Un poco de jamón serrano cortado en trocitos 1 Lata pequeña de champ...
Receta Ensalada de jamón, requesón y rúcula

Ensalada de jamón, requesón y rúcula

(19 votos), (2) , (396)
sin gluten
Entrante Fácil 30 min 235 kcal
Ingredientes: jamón serrano en lonchas 200 g. de requesón albahaca rúcula pimienta negra y blanca sal...
Receta Huevos revueltos con calabacín y queso parmesano. receta de thermomix

Huevos revueltos con calabacín y queso parmesano. receta de thermomix

(18 votos), (3) , (51)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 150 gr de calabacín con piel en trozos 100 gr de jamón serrano en dados 30 gr de aceite de oliva 30 gr de tomate frito 30 gr de nata líquida de coci...
Receta Barcas de setas y gambas con reducción de bálsamico

Barcas de setas y gambas con reducción de bálsamico

(18 votos), (3) , (119)
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 4 rebanadas de pan del país 300 g de cantharellus 200 g de gambas peladas Queso de cabra a la pimienta 2 lonchas de Jamón serrano 1/2 vaso de vinagre...
Receta Solomillo de cerdo relleno

Solomillo de cerdo relleno

(18 votos), (3) , (26)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo iberico 4 huevos cocidos 12 tiras de jamón serrano 1 pimiento rojo asado sal pimienta molida 8 granos de pimienta negra 1 hoja de...
Receta Pollo al pedro ximénez

Pollo al pedro ximénez

(18 votos), (1) , (98)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 kg pechuga de pollo en trozos grandes 70 g jamón serrano en lonchas con su grasa 1 cebolla grande 150 ml Pedro Ximenez aceite de oliva sal pimienta...
Receta Quiche de calabacín y jamón

Quiche de calabacín y jamón

(17 votos), (1) , (438)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 lámina de masa quebrada 3 calabacines 1 trozo de jengibre de 2 cm 1/2 cebolla 100 gr. de jamón serrano en taquitos 200 ml de nata para cocinar...
Receta Almejas en salsa verde con alcachofas y jamón

Almejas en salsa verde con alcachofas y jamón

(17 votos), (292)
Entrante Fácil 30 min 300 kcal
Ingredientes: 500 gr. de almejas 400 gr. de corazones de alcachofas (en conserva) 2 dientes de ajo Caldo de pescado (fumet) 150 gr. de jamón serrano 3 cucharad...


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