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Recetas con jamón serrano

693 recetas
Receta Trucha tapada

Trucha tapada

(23 votos), (1) , (88)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: INGREDIENTES: 1 Trucha Champiñones frescos 1 Loncha de jamón serrano sin grasa Perejil Vino blanco Aceite Sal...
Receta Croquetas de jamón de javier

Croquetas de jamón de javier

(21 votos), (294)
Entrante Fácil 1h30m 285 kcal
Ingredientes: 200 gr de jamón serrano 2 cebollas (medianas) 2 dientes de ajo 5 cucharadas de harina (para croquetas y bechamel Santa Rita) 800 gr del caldo de c...
Receta Rodaballo en salsa de langostinos

Rodaballo en salsa de langostinos

(20 votos), (2) , (29)
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 1 rodaballo de mas o menos kilo y medio 3 cebollas pequeñas 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 2 tomates maduros perej...
Receta Volovanes rellenos

Volovanes rellenos

(19 votos), (19)
Entrante Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 6 Volovanes 2 Ajos Aceite de oliva Un trocito de pechuga de pollo corta en dados Un poco de jamón serrano cortado en trocitos 1 Lata pequeña de champ...
Receta Aleta de ternera rellena, con sabores de navidad

Aleta de ternera rellena, con sabores de navidad

(19 votos), (2) , (22)
Plato Medio 20 min 60 min
Ingredientes: 1 aleta de ternera, bien aplanada 200 g de carne de cerdo picada 100 g de piñones 100 g de jamón serrano 100 g de ciruelas pasas 100 g de orejones de...
Receta Ensalada de jamón, requesón y rúcula

Ensalada de jamón, requesón y rúcula

(19 votos), (2) , (388)
sin gluten
Entrante Fácil 30 min 235 kcal
Ingredientes: jamón serrano en lonchas 200 g. de requesón albahaca rúcula pimienta negra y blanca sal...
Receta Crema de lentejas, verduras y queso fresco

Crema de lentejas, verduras y queso fresco

(18 votos), (5) , (65)
Entrante Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: INGREDIENTES: ¼ kg de lentejas pardinas, 1 cebolla, 1 diente de ajo, ½ calabacín, 50 gr. de judías verdes, 1 zanahoria, 1pimiento verde italiano, ½ pu...
Receta Huevos revueltos con calabacín y queso parmesano. receta de thermomix

Huevos revueltos con calabacín y queso parmesano. receta de thermomix

(18 votos), (3) , (48)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 150 gr de calabacín con piel en trozos 100 gr de jamón serrano en dados 30 gr de aceite de oliva 30 gr de tomate frito 30 gr de nata líquida de coci...
Todos los días un menú diferente
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Receta Migas de pan del pueblo de mi madre(colomera)

Migas de pan del pueblo de mi madre(colomera)

(18 votos), (2) , (76)
Plato Difícil 2 horas 2 horas
Ingredientes: 250 gr de chorizo cantimpalo 250 gr de jamón serrano a trocitos 200 gr de pimientos verdes 1/2 Morcilla de pringue 1 cabeza de ajos Pan del día a...
Receta Barcas de setas y gambas con reducción de bálsamico

Barcas de setas y gambas con reducción de bálsamico

(18 votos), (3) , (119)
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 4 rebanadas de pan del país 300 g de cantharellus 200 g de gambas peladas Queso de cabra a la pimienta 2 lonchas de Jamón serrano 1/2 vaso de vinagre...
Receta Sardinas rellenas de jamon (tutorial: cómo sacar espina central)

Sardinas rellenas de jamon (tutorial: cómo sacar espina central)

(18 votos), (28)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 8 sardinas grandes 200 g de jamón serrano 2 cebollas 1/2 pimiento rojo 4 patatas medianas perejil pan rallado aceite de oliva...
Receta Solomillo de cerdo relleno

Solomillo de cerdo relleno

(18 votos), (3) , (26)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo iberico 4 huevos cocidos 12 tiras de jamón serrano 1 pimiento rojo asado sal pimienta molida 8 granos de pimienta negra 1 hoja de...
Receta Pollo al pedro ximénez

Pollo al pedro ximénez

(18 votos), (1) , (98)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 kg pechuga de pollo en trozos grandes 70 g jamón serrano en lonchas con su grasa 1 cebolla grande 150 ml Pedro Ximenez aceite de oliva sal pimienta...
Receta Quiche de calabacín y jamón

Quiche de calabacín y jamón

(17 votos), (1) , (434)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 lámina de masa quebrada 3 calabacines 1 trozo de jengibre de 2 cm 1/2 cebolla 100 gr. de jamón serrano en taquitos 200 ml de nata para cocinar...
Receta Huevos en cocotte con parmesano y jamón

Huevos en cocotte con parmesano y jamón

(15 votos), (322)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 clara de huevo 2 huevos Dos lonchas de jamón serrano Queso parmesano rallado Pimienta...
Receta Rollitos de lomo al horno

Rollitos de lomo al horno

(15 votos), (4) , (49)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Filetes de lomo Jamón Serrano Patatas Cebolla Pimiento Sal Aceite Pimienta...
Receta Trenza de hojaldre salado.

Trenza de hojaldre salado.

(15 votos), (1) , (20)
Plato Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: Para el de verdura: espinacas 300 gramos requeson 250 gramos. piñones y pasas. masa de hojaldre una lamina. El de carne: Hamburguesa de ternera 1 o ...
Receta Ensalada con queso de cabra gratinado

Ensalada con queso de cabra gratinado

(14 votos), (27)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 trozo de queso de cabra de rulo, como de 2cm de grosor Lechuga Tomate Cebolleta Jamón serrano Frutos secos o como, frutos rojos deshidratados. Son ...
Receta Callos con garbanzos

Callos con garbanzos

(14 votos), (2) , (12)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de callos 1 pata de ternera 300 gr de morro 150 gr de morcilla asturiana en tacos 150 gr de chorizo en tacos 150 gr de jamón serrano en tacos 1...
Receta Hojaldres de jamón y ricota

Hojaldres de jamón y ricota

(14 votos), (235)
Entrante Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 400 g hojaldre 2 calabacines cortados en cubos 2 cucharaditas de aceite de oliva virgen 2 dientes de ajo machacados 50 ml de crema de leche 250 g de ...
Receta San jacobos en salsa gitana

San jacobos en salsa gitana

(14 votos), (81)
Plato Difícil 20 min 20 min
Ingredientes: 4 Libritos de cinta de lomo 4 Lonchas de jamón serrano 4 Lonchas de queso (yo Havarti) Pan rayado huevo 1 Cebolla grande 2 Latas de pimientos mo...
Receta Revuelto de patatas y calabacín

Revuelto de patatas y calabacín

(14 votos), (80)
Plato Fácil 15 min
Ingredientes: 4 patatas medianas 1 calabacín 1 cebolla 2 dientes de ajo 150 g de jamón serrano picadit 5 huevos 4 rebanadas de pan de molde Aceite sal perejil...
Receta Almejas en salsa verde con alcachofas y jamón

Almejas en salsa verde con alcachofas y jamón

(13 votos), (122)
Entrante Fácil 30 min 300 kcal
Ingredientes: 500 gr. de almejas 400 gr. de corazones de alcachofas (en conserva) 2 dientes de ajo Caldo de pescado (fumet) 150 gr. de jamón serrano 3 cucharad...
Receta Pastel de zanahorias

Pastel de zanahorias

(13 votos), (2) , (173)
Entrante Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 1 Cebolla tierna ralladita fina -4 Zanahorias grandes cortadas a trozos muy pequeños -4 Lonchas de jamón serrano cortado a trozos pequeños -1...


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