Petitchef

Macarrones con jamón serrano.

Plato
2 porciones
15 min
20 min
Fácil
509 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 2
150 g de macarrones

1/4 de cebolla

100 g de jamón serrano

200 g de tomate frito


albahaca

queso rallado

mantequilla

sal

Preparación

  • Ponemos en una cazuela abundante agua a hervir con una cucharadita de mantequilla y un poco de sal, aqui vamos a cocer los macarrones cuando el agua esté hirviendo.
  • Mientras tanto, picamos la cebolla finamente y cortamos el jamón a daditos en caso de que esté de una pieza.
  • Sofreimos la cebolla con un poco de aceite, cuando haya cogido color le añadimos el jamón y lo dejamos un par de minutos a fuego lento con cuidado de que no se queme.
  • Retiramos los macarrones que ya deben estar hechos y los ponemos a escurrir y mientras tantoponemos el horno a precalentar.
  • Añadimos el tomate al sofrito y le echamos un poco de orégano, otro poco de albahaca y de sal .
  • Lo dejamos a fuego medio-bajo unos minutos más.En la cazuela que usamos antes vamos a mezclar los macarrones y el sofrito, para después ponerlo todo en una bandeja o fuente que podamos introducir en el horno.
  • Cubrimos los macarrones con una capa de queso rallado y listo para gratinar durante unos 5 minutos.El resultado lo podéis ver en la fotos, de verdad que estaban riquisimos.

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 257g
Calorías: 508Kcal
  • Carbohidratos: 50g
  • Grasa total: 20.8g
  • Grasa sat.: 10.5g
  • Proteínas: 26.8g
  • Fibras: 4.1g
  • Azúcar: 3.7g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 16

Preguntas:



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Comentarios de los miembros:

16/03/2013

Deliciosos, los recomiendo.

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