Petitchef

Recetas con guindillas y perejil

230 recetas
Receta Zamburiñas y gambas a la plancha con vinagreta de perejil

Zamburiñas y gambas a la plancha con vinagreta de perejil

(24 votos), (2) , (135)
Entrante Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: INGREDIENTES para cuatro comensales: 12 zamburiñas, 12 gambas, sal de guindilla, PARA LA VINAGRETA DE PEREJIL: 1 limón, 1 diente de ajo, 1 manojo de ...
Receta Pesto de perejil

Pesto de perejil

(9 votos), (6)
Otro Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 40- 50 g de perejil troceado, lo más fresco posible 2 dientes de ajo 2 cucharadas de avellanas, pero también puedes usar nueces o piñones 1/2 cuchara...
Receta Garbanzos estofados de marisco y guindilla con salteado de setas

Garbanzos estofados de marisco y guindilla con salteado de setas

(5 votos), (76)
Plato Medio 45 min 2 horas
Ingredientes: 600 grms. de garbanzos 400 grms. de calamarcitos 8 gambas 250 grms. de setas de cultivo (temporada o secas) 1 cebolla mediana 150 grms. de pimien...
Receta El pan nuestro de cada mes: pan de pimentón de la vera y perejil.

El pan nuestro de cada mes: pan de pimentón de la vera y perejil.

(2 votos), (41)
Otro Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 2 huevos 60 GR de azúcar 500 GR de fuerte harina 500 GR de harina perezosa ¼ litro de leche ¼ litro de agua 120 GR de mantequilla 20 GR de panario 30 ...
Receta Rape al horno con patatas, a la donostiarra

Rape al horno con patatas, a la donostiarra

(370 votos), (38) , (686)
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 3 colitas de rape de ración (o tres lomos de ración) 2 patatas medianas (o una grande) 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 1 trozo de guindilla 1 ...
9 recetas refrescantes de tabule

9 recetas refrescantes de tabule

(34 votos), (5 comentarios)

Una receta fácil de hacer tanto para comer en casa como para llevártelo de picnic. Petitchef te propone 9 recetas de rico tabule.

Receta Chipirones encebollados ( con paso a paso de cómo limpiar los chipirones)

Chipirones encebollados ( con paso a paso de cómo limpiar los chipirones)

(303 votos), (28) , (411)
Plato Medio 10 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de chipirones (calamares pequeños) 3 cebollas 1/2 pimiento rojo 2 dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón dulce 1 guindilla pinchada en un pali...
Receta Cazuela de patatas con gambones

Cazuela de patatas con gambones

(248 votos), (30) , (751)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4 Patatas medianas (yo he usado patatas rojas, pero cualquier tipo de patata para cocer servirá) 8 Gambones 2 Cebollas moradas 4 dientes de Ajo 1 Guin...
Receta Almejas a la marinera

Almejas a la marinera

(214 votos), (20) , (917)
Entrante Medio 7 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kg de almejas grandes 1 diente de ajo 1/2 cebolla 1 vaso de vino blanco o vino turbio 1 cucharada de perejil fresco 1 cucharada de harina 2 cuchar...
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.

Menú diario

Receta Ensalada de papas tibias con hierbas

Ensalada de papas tibias con hierbas

(173 votos), (24) , (531)
Plato Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 8 papas medianas 1 echalota picada en medias rodajas finas Media taza de perejil picado Media taza de cebollín picado Media taza de cilantro pica...
Receta Espaguetis con gambas y setas muy sabrosos

Espaguetis con gambas y setas muy sabrosos

(152 votos), (22) , (458)
Plato Medio 45 min 12 min
Ingredientes: 100 gramos de espaguetis por persona. 1 diente de ajo. Aceite de oliva y vino blanco. Sal, pimienta negra, orégano y una guindilla. 12 gambas por pers...
6 alimentos anti-fatiga para llenarse de energía

6 alimentos anti-fatiga para llenarse de energía

(462 votos), (51 comentarios)

Forman parte de nuestra vida cotidiana, y son perfectos para luchar contra los golpes de fatiga. Los alimentos anti-fatiga ayudan a recargar las baterías y a pasar los cambios de temperatura a veces difíciles. Cojamos un poco de vitalidad con estos alimentos.

Receta Champiñones salteados con gambas

Champiñones salteados con gambas

(150 votos), (31) , (409)
Entrante Fácil 15 min 4 min
Ingredientes: 1/2 kg de champiñones, muy frescos, que no se le vean las esporas por abajo del sombrerete. Eso es que están frescos. 5 dientes de ajo 1 guindilla 200...
Receta Pescadilla rellena al horno

Pescadilla rellena al horno

(141 votos), (12) , (270)
Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: Pescadilla Gambas Miga de pan Ajos Patatas AOVE ( aceite de oliva virgen extra ) Vino ( blanco ) 1 guindilla ( cayena ) Sal, perejil seco, y pan ralla...
Receta Mejillones salteados

Mejillones salteados

(134 votos), (12) , (192)
Entrante Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 1 kilo de mejillones un poco de vino blanco 1 hoja de laurel 2 dientes de ajos 2 guindillas un poco de perejil...
Receta Albóndigas de merluza con gambas

Albóndigas de merluza con gambas

(131 votos), (16) , (928)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: Para la masa: * 350 gr Lomos de Merluza (congelada) * 150 gr Gambas peladas (congeladas) * ¼ Cebolla * 2 Hojas de Laurel * 1...
Receta Panga en salsa

Panga en salsa

(106 votos), (11) , (186)
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 2 filetes de panga 1 copa de vino blanco Unas gambas 1/2 cebolla 2 ajos Perejil 1 cucharada sopera de harina 1/2 cucharada de pimentón...
Receta Arroz con mango

Arroz con mango

(102 votos), (25) , (293)
Entrante Medio 5 min 10 min
Ingredientes: 2 tazas de arroz cocido (1 libra, mas o menos) 4 magos maduros, pelados y cortados en cubos 2 dientes de ajo majados 1 guindilla (o ají de nombre in-p...
Receta Rape a la marinera

Rape a la marinera

(94 votos), (12) , (293)
Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 4 rodajas de rape (yo utilicé colas de rape congelado) 8 gambas 16 almejas (yo compré chirlas) 200 gr. de calamar en aros (yo compré volador) 1 ceboll...
Receta Pulpitos al ajillo

Pulpitos al ajillo

(90 votos), (7) , (36)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 Kilo de Pulpitos 1 Cabeza de Ajos Aceite de Oliva Virgen Extra Perejil Sal 1 Guindilla...
Receta Ensalada de quinoa a las finas hierbas

Ensalada de quinoa a las finas hierbas

(84 votos), (10) , (293)
Entrante Medio 30 min 10 min
Ingredientes: 2 Tazas de café de quínoa 1 tomate rojo pero terso 1 cebolla roja 1 c/p de albahaca 1 c/p de menta (guardar una ramita para decorar) 1 c/p de per...
Receta Caracoles en salsa picante (al gusto del sr.d.)

Caracoles en salsa picante (al gusto del sr.d.)

(78 votos), (11) , (111)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 300 grs. caracoles (congelados) 100 grs. de jamón serrano 100 grs. de chorizo picante 100 grs. de bacon ahumado 1 cebolla mediana 1 diente de ajo 2 gu...
Receta Cebiche de patatas y cebolla

Cebiche de patatas y cebolla

(75 votos), (8) , (446)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 3 ó 4 patatas 1 cebolla roja 1 ó 2 limones (según el jugo que tengan) ají al gusto (cayena o guindilla) sal gruesa y perejil...
Receta Cocochas (kokotxas) de bacalao al pil pil

Cocochas (kokotxas) de bacalao al pil pil

(75 votos), (7) , (76)
Plato Fácil 55 min 189 kcal
Ingredientes: 500 grs. de cocochas de bacalao desaladas 3 dientes de ajo 1 guindilla aceite de oliva virgen extra perejil picado...
Receta Kefta de ternera

Kefta de ternera

(74 votos), (10) , (221)
Plato Medio 20 min 10 min
Ingredientes: 700 g de carne de ternera picada 1 yema de huevo 1 cebolla picada 2 dientes de ajo picado 5 hojas de hierba buena Un ramillete pequeño de perejil Com...
Receta Cordero a la chilindron

Cordero a la chilindron

(69 votos), (9) , (209)
Plato Medio 30 min 40 min
Ingredientes: 1 k de carne de cordero de paletilla (o pierna) 100 gr. de jamón (troceado pequeño) 300 gr. de cebolla 500 gr. de pimientos morrones 400 gr. de to...


Recetas

Etiquetas
Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Es ético pedir comida a domicilio durante el periodo de cuarentena?
Voto