Ingredientes: 350 g de harina de fuerza 170 g de azúcar glas 200 g de manteca de cerdo Ibérico 75 g de almendras tostadas molidas 30 g de cacao en polvo Una...
Ingredientes: 120 g de cáscaras de naranja confitada 150 g de almendras tostadas (le puse nueces) 50 cc de ron oscuro 120 g de pasas de uva rubias 120. g de...
Ingredientes: PARA LA MASA : (XAVIER BARRIGA) 500 G de harina 8 G de sal 320 Ml de agua 5 G de levadura 10 G de germen de trigo 1 Pizca de nuez moscada 1 Pizca...
Ingredientes: 1/2 panela de papelón blanco 125 g de mantequilla 125 g de manteca hidrogenada 6 huevos grandes 4 tazas de harina 1 cda de polvo de hornear 1 cda...
Ingredientes: 500 g de nata muy fría para montar 1 cucharadita de esencia de vainilla 80 g de azúcar glas 400 g de crema de castañas 100 g de nueces 250 g de...
Ingredientes: 1 ¼ cup de harina de trigo común ¼ teaspoon de bicarbonato sódico ¼ teaspoon de sal ½ teaspoon de jengibre molido ¼ teaspoon de canela de Ceilán...
Ingredientes: 1 paquete de galletas Marías o digestives 50 g de azúcar 190 g de queso crema 1 lata de leche condensada 5 g de grenetina 100 g de cajeta quemada...
Ingredientes: Para los buñuelos de fartons: 6 fartons 5 huevos 2 cucharadas de azúcar Aceite de girasol Para la salsa de horchata: 1 l de Horchata de Chufa de...
Ingredientes: Pastel: 170 g de cobertura de chocolate negro 53% 155 g de harina 1,5 c.c. de canela molida 1 c.c. de bicarbonato sódico 1/2 c.c. sal 1/2 c.c....
Ingredientes: 3 cebollas. Sal. Ras-el-hanout. Canela. 100 g de pasas. 1 cucharada sopera de azúcar. 1 Kg de pollo (queda muy bien con muslos). Cous-cous de...
Ingredientes: 5 manzanas 2 huevos 100 g de leche 70 g de harina 50 g de azúcar 20 g de mantequilla fundida 1 sobre de levadura Royal Una cucharadita de aroma de...
Ingredientes: 300 g de puré de castañas azucarado 2 dl de leche 50 g de azúcar glas 3 dl de nata líquida para montar 2 hojas de gelatina 6 marrón glacéun poco...
Ingredientes: 150 g de harina 30 g de mantequilla 20 g de azúcar 1 cucharada de manteca de cerdo 1 huevo 1 copa de vino blanco albariño azúcar glas Aceite de...
Ingredientes: Masa: 25 g de levadura 1/2 taza de agua tibia 3/4 taza de leche tibia 1 taza de mantequilla blanda 2 huevos 1 taza de azúcar granulada 1...
Ingredientes: 200 g de arroz clase Risotto 1030 g de leche entera 200 g de nata liquida 130 g de azúcar Medio palo de canela Una pizca de sal La piel de un...
Ingredientes: Para el solomillo y la crema de curry-mango: 1 solomillo de cerdo 1 cebolla en trozos grandes 100 g de mango desecado 250 ml de leche de coco sal,...
Ingredientes: Para la mousse: . 5 huevos . 250 g de mantequilla sin sal . 450g de chocolate . 300 g de azúcar Para la tarta: . 2 paquetes y medio de galletas...
Ingredientes: 1 Paquete de galletas rectangulares 1 l de Leche entera 2 Sobres de preparado para hacer flan 8 Cucharadas de azúcar 1 Tableta de chocolate para...
Ingredientes: 1/2 barra de pan del día anterior 1 vaso de leche 2 cucharadas de mantequilla 2 cucharadas de ron moreno 6 cucharadas de leche condensada 2 huevos...
Ingredientes: 250 g harina normal 100 ml aceite 60 g azúcar 1 chorrito de leche 1 huevo batido 2 puntas de cuchillo de jengibre molido 1 cucharadita de canela...
Ingredientes: Masa quebrada 3 huevos ligeramente batidos 450 g de puré de calabaza 150 g de azúcar 65 c.c. de jarabe de arce 1 cucharadita de vainilla ¾ de...
Ingredientes: 1 manzana reineta por persona Almendras 4 ciruelas pasas sin hueso por manzana Calvados Mantequilla Agua 1 cucharada de azúcar por manzana 1 l de...
