Recetas con almendras y avellanas - 134 recetas - Petitchef

Carpaccio de atún marinado con nueces de macadamia

(1 voto) , (8)

Plato Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: 1 lomo de atún Sal gorda Azúcar un puñado de avellanas un puñado de almendras perejil aceite de oliva aceite zumo de limón 1 cucharada de picada sal ...

Tambor de pies de cerdo con butifarra negra

(1 voto) , (1) , (16)

Plato Medio 20 min 3 horas

Ingredientes: 3 o 4 pies de cerdo (enteros, sino 6-8 mitades) butifarra (morcilla) negra Picada (almendras + avellanas + perejil + sal + aceite todo triturado)...

"fricandó de vedella amb rovellons"

(41 votos) , (8) , (147)

Plato Medio 1 hora 1 h 30 m

Ingredientes: -400 gramos de carne de ternera a filetitos -1 Trozo de cansalada o tocino ibérico -1 Lata de rovellones o níscalos -3 Zanahorias grandes pel...

Tarta príncipe alberto

(10 votos) , (1) , (8)

Postre Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 6 huevos 1 tableta de chocolate fondant 1 lata de nata (la de la foto) 100 g de mantequilla 100 g de almendras 100 g de avellanas 12 cucharadas de az...

Pastel ruso

(7 votos) , (6)

Postre Fácil 35 min 20 min

Ingredientes: 100 g de azúcar 50 g de almendra cruda 50 g de almendra tostada 4 claras de huevo 130 g de leche 50 g de azúcar 30 g de avellanas 1 cucharada de azúc...

Colas de rape con salsa

(7 votos) , (9)

Otro Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 8 colas de rape 50 g de avellanas 50 g de almendras 1l de agua 200 ml de vino blanco 1 pimiento “salsero” 1 cabeza de ajos Perejil fresco medio kilo ...

Conejo con caracoles

(7 votos) , (2) , (6)

Plato Medio 30 min 25 min

Ingredientes: 1/2 conejo 1/2 Kg de caracoles cocidos 1 cebolla grande 3 tomates maduros 300 ml de vino tinto 1 hoja de laurel Tomillo Romero 1 guindilla Aceite de o...

Calamares rellenos de setas

(6 votos) , (1) , (8)

Plato Fácil 20 min 40 min

Ingredientes: 10 Calamares buen tamaño. 20gr. De setas secas, remojadas. 1 Cebolla picadita. 2 Cucharadas de tomate frito. un chorrito de coñac Aceite. Harina para ...

Hemc 27- canelones de pescado con bechamel de romesco y crujiente de parmesano

(6 votos) , (1) , (29)

Entrante Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: placas de canelones salmón merluza rape bacalao mejillones almejas gambas aceite pimienta Pimientos del romescu (choriceros) ajos perejil almendras a...

Ensalada de bacalao ahumado

(5 votos) , (5)

Entrante Fácil 10 min 5 min

Ingredientes: 280 g bacalao ahumado Salvador en láminas 300 g tomate maduro ½ limón c/s germinados cebollino picado pimienta rosa aceite de oliva Opcional: unas g...

Caldereta de rape y marisco

(5 votos) , (3) , (21)

Plato Medio 20 min 40 min

Ingredientes: 1 kg rape en rodajas 1 kg mejillones 1/2 kg patas y bocas congeladas 1/4 kg cigalas 300 g gambas Para el sofrito : 1 puerro 3 cebolletas 1 pimiento ...

Manitas de cerdo a la catalana

(4 votos) , (19)

Plato Fácil 15 min 45 min

Ingredientes: Para cocer las manitas: • 4 manitas de cerdo cortadas longitudinalmente • 1 atadillo de hiervas frescas: tomillo, romero, perejil y laurel • 1 zana...

Galletas de frutos secos y chocolate

(4 votos) , (134)

Postre Fácil 10 min 15 min

Ingredientes: 170 g de harina 50 g azúcar morena 40 g. azúcar avainillado 100 g de mantequilla a temperatura ambiente 1yema de huevo 30 g de almendra en polvo Un ...

TURRON CRUJIENTE EN THERMOMIX

(4 votos) , (2) , (11)

Postre Fácil 35 min 30 min

Ingredientes: 150 g de chocolate con leche con avellanas troceadas 150 g de chocolate con leche con almendras troceadas 200 g de chocolate negro fondant 70 g de ma...

Escarola amb romesco con anchoas del cantábrico

(3 votos) , (1) , (3)

Entrante Medio 30 min 10 min

Ingredientes: Para la ensalada: 1 lata de anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats Escarola Aceitunas Arbequinas Para la salsa romesco: 1 cabeza de ajo 4 toma...

Tarta linzer

(2 votos) , (134)

Postre Medio 40 min 25 min

Ingredientes: Para la masa : 300 gramos de harina de repostería 250 gramos de mantequilla (SIN sal a temperatura ambiente) ½ cucharadita de clavo en polvo 2 cuc...

Arroz montañes de arguiñano

(2 votos) , (2)

Plato Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: 200 g arroz 4 paletillas de conejo 400 g de costilla de cerdo 1 muslo de pollo 1 butifarra 200 g de setas 1 cebolla 1 pimiento verde 1 tomate agua ac...

Pollo y patatas al horno con ariosto,pasas y coñac

(2 votos) , (1) , (8)

Plato Fácil 20 min 1 h 15 m

Ingredientes: 6 trozos de pollo 2 patatas un poco de uvas pasas bacon mantequilla aceite coñac especias ARIOSTO para pollo Picada : almendras,pan tostado,avellanas...

Trenza de frutos secos.

(2 votos) , (5)

Otro Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 525 g de harina 25 g de levadura de panadero 250 ml de leche 1 huevo 80 g de mantequilla 90 g de azucar una pizca de sal 125 g de almendras 125 g...

Tarta 101 años abuelo paco

(1 voto) , (5)

Postre Fácil 35 min 20 min

Ingredientes: un cuarto de harina de almendra un cuarto de azúcar 6 huevos 3 cucharadas de harina de repostería raspadura de limón un sobre de levadrua 6 huevos az...

Barritas energéticas ii, con semillas y frutos secos

(1 voto) , (1) , (11)

Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 40 g anacardos, tostados y salados 50 g almendras, tostadas y saladas 50 g avellanas, tostadas y saladas 25 g semillas de lino 60 g copos avena 60 g ...

Paté dulce

(1 voto) , (1)

Otro Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: 200 g de chocolate negro 80 g de mantequilla 100 g de azúcar glasse 1 huevo 150 g de barquillos de chocolate 1 taza de almendras y avellanas...

Filetes de pollo villeroi con salsa romesco

(1 voto) , (26)

Plato Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 4 filetes de pollo muy finos 4 cucharadas de harina ½ l de leche harina, huevo batido y pan rallado aceite de oliva sal pimienta blanca cebollino (par...

Milhojas dacquoise de merengue italiano y yema

(2 votos) , (119)

Postre Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: 45 g de almendra rallada 40 g de avellana rallada 150 g de azúcar glass 5 claras de huevo Una pizca de sal Azúcar glass para espolvorear 12 yemas 250...