Petitchef

Recetas con almendras y avellanas

134 recetas
Receta Rustido de caballo con setas

Rustido de caballo con setas

(5 votos) , (1)
Plato Fácil 15 min 7 min
Ingredientes: 1 redondo de la espalda, de 1 kilo aproximadamente 750 g de setas variadas 2 hojas de laurel 1 ramita de tomillo sal, aceite, pimienta 1 cabeza de aj...
Receta Mejillones al vapor con salsa romesco

Mejillones al vapor con salsa romesco

(5 votos) , (18)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Mejillones Frescos Agua Sal Laurel Cebolla Salsa De Romesco: 2 Tomátes 1 Cabeza De Ajos 1 Cebolla 2 Ñoras(2 c.c. De Pulpa Ñora) 40 Almendras tostada...
Receta Oznei aman

Oznei aman

(5 votos) , (4)
Aperitivo Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 3 tazas de harina de trigo 200 g de margarina 4 yemas ½ taza de leche ¼ taza de azúcar 250 g de dátiles deshuesados ¼ taza de agua Canela 50 g de nu...
Receta Bombones de chocolate con praliné

Bombones de chocolate con praliné

(5 votos) , (52)
Otro Fácil 20 min 5 min
Ingredientes: 125 g de cobertura de chocolate negro 50 g de chocolate blanco colorante rojo 42 g de praliné de avellana o almendra o los dos 150 g de cobertura neg...
Receta Pastel príncipe alberto.

Pastel príncipe alberto.

(4 votos) , (52)
Postre Fácil 1 hora
Ingredientes: 4 huevos. 1 bote de nata Ello Ermol. 100 g. de mantequilla. 1 tableta de chocolate fondant. 8 cucharadas de azúcar. 100 g. de almendras, tos...
Receta Estofado de solomillo, alcachofas y robellones

Estofado de solomillo,alcachofas y robellones

(4 votos) , (15)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 1 Solomillo de cerdo cortado a tacos medianos 6 Alcachofas limpias 6 Robellones grandes 3 o 4 Patatas cortadas a tacos medianos 1 Zanahoria a rodajas ...
Receta Palitos londinenses: masitas ideales para el five o´clock tea

Palitos londinenses: masitas ideales para el five o´clock tea

(4 votos) , (7)
Postre Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Para la masa: 200 g. de harina 120 g. de manteca 60 g. de azúcar 2 cdas. de crema de leche 1 yema 2 cdas. de cognac Para el relleno: Dulce de frambue...
Receta Conejo con “rovellons”

Conejo con “rovellons”

(4 votos) , (25)
Plato Medio 25 min 1 hora
Ingredientes: Ingredientes para 4 personas 1 cebolla grande 3 ajos 50 gr. De aceite de oliva virgen 1 conejo cortado a trozos ½ cubilete de vino blanco Sal ...
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.

Menú diario

Receta Panforte

Panforte

(4 votos) , (1) , (42)
Postre Medio 20 min 40 min
Ingredientes: 70 gramos de harina 115 gramos de avellanas 60 gramos de nueces 115 gramos de almendras Ralladura de un limón Ralladura de una naranja 130 gramo...
Receta Raya en salsa

Raya en salsa

(3 votos) , (9)
Plato Fácil 5 min 40 min
Ingredientes: 2 rayas medianas (1 kilo entre las dos) 2 patatas 2 dientes de ajo 2 tomates maduros perejil un chorro de coñac Para la picada: 1 ajo crud...
Receta Canelones de setas y zanahoria con bechamel de frutos secos

Canelones de setas y zanahoria con bechamel de frutos secos

(3 votos) , (21)
Entrante Medio 15 min 25 min
Ingredientes: un paquete de placas de canelones 3 zanahorias hermositas, peladas y ralladas 250 g setas variadas 2 dientes de ajo Perejil fresco Queso parmesano Sa...
Receta Bizcocho de café y frutos secos

Bizcocho de café y frutos secos

(3 votos) , (15)
Otro Fácil 45 min 1488 kcal
Ingredientes: 150 g de harina 125 g de mantequilla 125 g de azúcar 4 huevos 1 sobre de café soluble 75 g de avellanas (o nueces, almendras...) 75 g de dátiles (o c...
Receta Principe alberto

Principe alberto

(3 votos) , (13)
Otro Medio 1 hora 634 kcal
Ingredientes: * 1 tableta de chocolate fondant * 150 g de almendras crudas * 150 g de avellanas peladas * 200 g de azúcar * 130 g de mantequilla * 4 huevos sep...
Receta Espaguetis al pesto rojo

Espaguetis al pesto rojo

(2 votos) , (13)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 500 g de espaguetis frescos Para la salsa ( esta cantidad vale como para 6 personas ): 60 g de frutos secos (piñones, nueces avellanas,almendras) 80...
Receta Salami de chocolate de emi

Salami de chocolate de emi

(2 votos) , (8)
Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 250 g Chocolate Nestlé postres (La tableta entera vaya) 250 g Galletas (Mejor un estilo de galleta "María") 125 g Almendras, nueces, o avellanas... 1...
Receta Turbot con salsa de muerte

Turbot con salsa de muerte

(2 votos) , (1) , (1)
Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 1 turbot de 1kilo y medio 12 gambas 3 zanahorias 2 pimientos verdes 1 cebolleta 1 rama de apio 1 puerro 6 ajos 2 hojas de laurel 1 hoja de tomillo 1 h...
Receta Queque de Navidad

Queque de Navidad

(2 votos) , (1) , (9)
Otro Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: Para la Maceración: 1 ½ taza de vino tinto seco 1 cucharada de azúcar 1 cucharadita de canela molida ¼ de cucharadita de nuez moscada ralla...
Receta Crema Sugus de limón {Sin azúcar}

Crema Sugus de limón {Sin azúcar}

(1 voto) , (53)
Postre Fácil 5 min
Ingredientes: 150 gr yogur griego (puedes sustituirlo por un yogur de soja para hacer una crema vegana) 50 gr mantequilla de anacardo (o mantequilla de almendra o ...
Receta Bizcocho de zanahoria, manzana y nueces

Bizcocho de zanahoria, manzana y nueces

(1 voto) , (48)
Postre Medio 10 min 30 min
Ingredientes: 225 gr de zanahorias (ralladas) 210 gr de manzana (pelada y picadita) 210 gr de harina 80 gr de pasas 4 cucharaditas de avellanas y almendras (pic...
Receta BOMBONES DE FRUTOS SECOS

BOMBONES DE FRUTOS SECOS

(1 voto) , (1)
Postre Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 200 g de chocolate nestle postres con leche Avellanas tostadas Almendras tostadas Piñones Pasas...
Receta Patatas rellenas a la catalana

Patatas rellenas a la catalana

(1 voto) , (12)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 patatas de la misma medida por persona 1 Kg. de cabeza de lomo de cerdo picada 4 cebollas PARA LA SALSA: 2 tomates grandes bien maduros 2 cebollas ...
Receta Mandonguilles amb sèpia i ceps

Mandonguilles amb sèpia i ceps

(1 voto) , (1) , (3)
Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: Para las albóndigas: Carne picada de cerdo Carne picada de ternera Pan remojado en leche 1 huevo Ajo, perejil, sal, pimienta harina Aceite. Para el s...
Receta Carpaccio de atún marinado con nueces de macadamia

Carpaccio de atún marinado con nueces de macadamia

(1 voto) , (8)
sin gluten
Plato Fácil 45 min 726 kcal
Ingredientes: 1 lomo de atún Sal gorda Azúcar un puñado de avellanas un puñado de almendras perejil aceite de oliva aceite zumo de limón 1 cucharada de picada sal ...
Receta Tambor de pies de cerdo con butifarra negra

Tambor de pies de cerdo con butifarra negra

(1 voto) , (1) , (16)
Plato Medio 20 min 3 horas
Ingredientes: 3 o 4 pies de cerdo (enteros, sino 6-8 mitades) butifarra (morcilla) negra Picada (almendras + avellanas + perejil + sal + aceite todo triturado)...


Recetas

Pregunta del momento
Con la llegada del buen tiempo ¿qué te apetece más?
Voto