Petitchef

Tarta mousse de queso cabrales y dulce de manzana

Postre
6 porciones
20 min
20 min
Fácil
468 Kcal

Ingredientes

6

Para la base:

Para la crema de queso:

Para la cobertura:

Preparación

  • Empezaremos triturando las galletas en una picadora o aplastándolas con un rodillo o una botella, si no tenemos picadora.
  • En un bol las mezclamos con la mantequilla a temperatura ambiente, hasta que quede todo bien mezclado. Os aconsejo hacerlo con las manos, para comprobar que está bien homogéneo.
  • Estas tartas frías podemos hacerlas en moldes desmoldables o sobre un plato con un aro de repostería, unos cortapastas. Yo utilicé unos cortapastas de plástico de Ikea y unos moldes de silicona tamaño magdalena con forma de flor.
  • Colocamos los moldes sobre un plato, y ponemos una capa de mezcla de galleta, apretando bien sobre los bordes, para que luego no se escape nada de crema de queso .

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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (165g)
Calorías: 468Kcal
  • Carbohidratos: 25.5g
  • Grasa total: 35.2g
  • Grasa sat.: 24.1g
  • Proteínas: 11.7g
  • Fibras: 0.5g
  • Azúcar: 24.5g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 23

Fotos

TARTA MOUSSE DE QUESO CABRALES Y DULCE DE MANZANA, foto 1
TARTA MOUSSE DE QUESO CABRALES Y DULCE DE MANZANA, foto 2
TARTA MOUSSE DE QUESO CABRALES Y DULCE DE MANZANA, foto 3
TARTA MOUSSE DE QUESO CABRALES Y DULCE DE MANZANA, foto 4

Preguntas:






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