Postre de coco con coulis de frambuesa.

Ingredientes

• Medio litro de leche
• 100 g de coco rallado
• 75 g de azúcar en polvo
• 4 hojas de gelatina
• 100 g de nata
• 250 g de frambuesas
• 150 g de azúcar o 30 g de fructosa
• El zumo de medio limón