Petitchef

Bizcocho de coco, Amuy ricoa

Merienda
8 porciones
20 min
30 min
Fácil
294 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 8
140 g de harina de repostería

50 g de coco rallado

1 sobre de levadura química, ROYAL

1 pellizco de sal


100 g de azúcar

1 yogur, de coco

100 g de aceite de girasol

Preparación

  • Precaliente el horno a 180º

    Con el vaso bien seco, ponga la harina, el coco, la levadura y la sal y pulverice programando 20 segundos, velocidad progresiva 5-10.

    Vuelque la mezcla en un recipiente y reserve.
  • Ponga en el vaso los huevos y el azúcar y programe 20 segundos, velocidad 3.
  • Añada el yogur y el aceite y programe 10 segundos, velocidad 3.
  • Incorpore la mezcla de harina reservada y programe 6 segundos, velocidad 2. Termine de envolver suavemente con la espátula.
  • Unte con mantequilla un molde redondo y vierta la preparación. Introduzca en el horno durante 30 ó 35 minutos. Desmolde y deje enfriar sobre una rejilla.

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 90g
Calorías: 294Kcal
  • Carbohidratos: 26.1g
  • Grasa total: 17.6g
  • Grasa sat.: 4.2g
  • Proteínas: 6.6g
  • Fibras: 1.6g
  • Azúcar: 13.9g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 11
* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías

Fotos

Bizcocho de coco, Amuy ricoa, foto 1Bizcocho de coco, Amuy ricoa, foto 2

Preguntas:






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