Bizcocho de coco (thermomix).

Preparación

• Ponemos en el vaso los huevos y el azúcar, programamos 5 minutos, 37º, velocidad 3 y medio, cuando acabe el tiempo volvemos a programar otros 5 minutos a la misma velocidad pero esta vez sin temperatura.
• Añadimos la leche de coco y el aceite, mezclamos 1 minuto a velocidad 3 y medio.
• Añadimos la harina tamizada con la levadura, mezclamos 10 segundos a velocidad 3 y terminamos de envolver con la espátula.
• Engrasamos el molde y vertemos la masa.
  Horneamos a 180º durante unos 35- 40 minutos y decoramos al gusto.