Bizcocho de limón y coco

Ingredientes

• 1 yogur de limón
• 125 ml de aceite de oliva
• 250 g de azúcar
• 375 g de harina
• mantequilla
• 1 sobre de levadura en polvo
• 1 cucharada de ralladura de limón
• 2 huevos
• coco rallado