Petitchef

Nueces de chocolate con cardamomo y canela

Postre
2 porciones
10 min
10 min
Fácil
Nueces de chocolate con cardamomo y canela. Cinnamon chocolate walnuts

Ingredientes

Número de partes: 2
200 g de nueces

100 g de chocolate negro

1/2 cucharadita de cardamomo

1 cucharada sopera de canela molida

1 cucharada sopera de cacao en polvo sin azúcar.

Preparación

  • Poner el chocolate en trozos en un cazo al baño María (dentro de otro más grande con agua hasta la mitad y calentarlo a fuego medio) añadir el cardamomo en polvo y mover con una cuchara de madera hasta derretirlo.
  • Pasar las nueces por el baño de chocolate, pocas cada vez, y ponerlas sobre una lámina de silicona o papel de horno y dejar enfriar.
  • Una vez completamente frías, poner la canela y el cacao en una bolsa de congelación, y pasar las nueces con chocolate para que se cubran bien con la mezcla.

Fotos

Nueces de chocolate con cardamomo y canela, foto 1Nueces de chocolate con cardamomo y canela, foto 2Nueces de chocolate con cardamomo y canela, foto 3Nueces de chocolate con cardamomo y canela, foto 4Nueces de chocolate con cardamomo y canela, foto 5



Comentarios de los miembros:

15/07/2015

Ideal para idear un gelato

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nadgobos
nadgobos, 15/07/2015

Muy buena

(0) (0) Abuso

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