Petitchef

Galletas de frutos secos y chocolate

Postre
2 porciones
10 min
15 min
Fácil
1122 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 2
170 g de harina

50 g azúcar morena

40 g. azúcar avainillado

100 g de mantequilla a temperatura ambiente

1yema de huevo

30 g de almendra en polvo

Un pellizco de sal

50g de gotas de chocolate.

Un puñadito de avellanas troceadas

Preparación

  • Yo no tenía almendra molida así que he metido las almendras tostadas que todos tenemos por casa a triturar en el robot y listo, es una idea...
  • .Respecto a la mantequilla yo la he metido directa de la nevera pero vosotros tendréis que ponerla unos segundos en el micro función descongelar o al mínimo para que se ablande, de lo contrario llegaréis a la locura...
  • Mezclamos todos los ingredientes en un bol, amasamos bien y dejamos reposar una hora en el frigo. ¿Sencillo verdad?
  • Después enharinamos nuestra superficie de trabajo, pasamos el rodillo para alisar la masa y usamos el corta pastas para darles forma, o un vaso pequeño si no tenéis cortapastas.
  • Precalentar el horno a 180º y hornear durante 15-20 minutos.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (234g)
Calorías: 1121Kcal
  • Carbohidratos: 118.1g
  • Grasa total: 62g
  • Grasa sat.: 33.7g
  • Proteínas: 17.3g
  • Fibras: 7.2g
  • Azúcar: 56.8g
  • ProPoints: 31
  • SmartPoints: 48

Fotos

Galletas de frutos secos y chocolate, foto 1
Galletas de frutos secos y chocolate, foto 2
Galletas de frutos secos y chocolate, foto 3
Galletas de frutos secos y chocolate, foto 4
Galletas de frutos secos y chocolate, foto 5
Galletas de frutos secos y chocolate, foto 6
Galletas de frutos secos y chocolate, foto 7
Galletas de frutos secos y chocolate, foto 8

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