Bocaditos cariñosos (buñuelos de yogur)

Name: Bocaditos cariñosos (buñuelos de yogur)
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: Es
Ingredients: 2 Yogures naturales azucarados; 1 taza de Harina de trigo; 2 Huevos; 1 pizca de sal; 1 cucharadita de Levadura en polvo; Azúcar glass para espolvorear; Chololate negro 70% cacao; Cacao en polvo; Aceite de girasol (o vegetal) para freír

Postre

Fácil

20 min

350 Kcal

Estos buñuelos los hice para San Valentín y...enamoraron!

Ingredientes

2 Yogures naturales azucarados
1 taza de Harina de trigo
2 Huevos
1 pizca de sal
1 cucharadita de Levadura en polvo
Azúcar glass para espolvorear
Chololate negro 70% cacao
Cacao en polvo
Aceite de girasol (o vegetal) para freír

Costo estimado: 1.37€ (0.27€/porción)

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Preparación

Preparación10 min

Cocción10 min

Batimos los huevos con la sal. Añadimos los yogures y mezclamos bien con las varillas.
Vamos añadiendo a la mezcla la harina tamizada con la levadura, poco a poco y sin dejar de remover.
Calentamos el aceite en una sartén y cuando esté caliente (no mucho), vamos echando cucharaditas de masa (con una cucharita de café mojada en aceite para que no se le pegue la masa), y vamos friendo los bocaditos hasta terminar con la masa.
Los sacamos a una fuente con papel absorbente para eliminar el aceite sobrante y espolvoreamos con azúcar glass unos y con un poco de chocolate fundido y cacao en polvo otros.