Bocaditos de verdura.

Ingredientes

• Brocoli
• Zanahoria
• Pimiento verde
• pimiento rojo
• Pan rallado
• 1 pastilla de caldo de verduras
• 1 huevo
• 1/2 cucharada de comino

Preparación

• Cocer las verduras con la pastilla de caldo.
  Una vez cocidas dejarlas escurrir bien y esperar que entibien.
  Si queréis no tiréis el caldo pues queda riquisimo y para una sopita o para cocer arroz puede valer.
  Una vez tibio, ponerlos en la picadora con el huevo y picarlo hasta que quede una papilla.
• Pasarlo a un bol y añadir un par de puñaditos de pan rallado y el comino.
  Untar una bandeja de horno con un pelin de aceite.
  Hacer '' hamburguesitas'' con la pasta de verdura y colocarla en bandeja del horno.
  Hornear a 200 gr durante mas o menos 30 minutos, en la mitad del tiempo darle la vuelta para que se doren por los dos lados.

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