Bocaditos de calabacín rellenos

Name: Bocaditos de calabacín rellenos
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: calabacines; jamón serrano; queso en lonchas; huevo batido; harina; pan rallado; aceite y sal.( los ingredientes son según los comensales)

Entrante

Medio

50 min

204 Kcal

Ingredientes

calabacines
jamón serrano
queso en lonchas
huevo batido
harina
pan rallado
aceite y sal.( los ingredientes son según los comensales)

Costo estimado: 2.58€ (0.65€/porción)

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Preparación

Preparación20 min

Cocción30 min

Limpiamos los calabacines y los cortamos en lonchas finas y a lo largo podemos partirlas por la mitad o en tres partes si queremos hacer los bocaditos mas pequeños.
Entre dos mitades ponemos el jamón y el queso sin que sobresalga del calabacin.
Cuando tengamos rellenos los bocaditos los pasamos primero por harina después por el huevo batido al que habremos puesto un poco de sal y finalmente por pan rallado.
En una sartén ponemos aceite y cuando este caliente freímos hasta que queden dorados ,sacamos y escurrimos en papel absorbente .
Podemos acompañar estos bocaditos con una crema de calabacin o tomate frito.