Filete de rosada, gratinados con verduras

Ingredientes

• Ingredientes, para 4 personas
• 500 gramos de filetes de pescado, puede ser el que mas os guste.
• 300 gramos de judía verde
• 4 zanahorias.
• 2 puerros
• 4 lonchas de beicon
• queso para gratinar, aceite de oliva, sal