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Biscuit o parfait de frambuesa

Un ingreso lleno de inspiración, es la asociación de la belleza y el gusto.

Postre
6 porciones
20 min
Fácil
511 Kcal

Ingredientes

6
Costo estimado: 9.35 (1.56€/porción)

Preparación

  • Calentar la leche y diluir en ella el azúcar. Mezclar con el puré de frambuesa y reservar.
  • Montar las claras a punto de nieve con el azúcar glas.
  • Montar la nata de forma que quede semimontada y reserva.
  • En un bol mezclar cuidadosamente el puré de frambuesa con la nata semimontada, seguidamente y también con mucho cuidado agregar las claras a punto de nieve.
  • Una vez obtenida una bonita mezcla llenar con ella unos moldes en forma de pirámide y meter al congelador.
  • Dejar que se hagan y servir emplatadas al gusto.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 511Kcal
  • Carbohidratos: 55.8g
  • Grasa total: 27.3g
  • Grasa sat.: 19.3g
  • Proteínas: 6.1g
  • Fibras: 5.6g
  • Azúcar: 55.5g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 27
Información nutricional para 1 porción (248g)
Sin gluten
Vegetariano


Fotos

Biscuit o parfait de frambuesa
Biscuit o parfait de frambuesa - foto 2
Biscuit o parfait de frambuesa - foto 3

Preguntas:






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